水母网3月6日讯(记者海东耘哲通讯员兆亭)记者从市无公害蔬菜监测中心了解到,上周蔬菜质量较好,预计本周蔬菜质量合格率将在96%左右。
上周共抽测样品4123个,合格3991个。部分蔬菜品种合格率依次为:芸豆100%、苔菜98.9%、生菜98.7%、菠菜98.3%、白菜97.4%、黄瓜97.1%、小白菜97.0%、油菜97.0%、茼蒿96.8%、头菜95.5%、芹菜95.5%、韭菜94.4%。
现在各种野菜已开始陆续上市,最多的当数苦菜。春天人易上火,多吃点“苦”对身体有一定的好处。但经常会有一些市民错误地认为野菜不用药也很少有虫,质量放心,其实如果野菜生长在工厂周围或紧靠路边的地方,工厂排放的废水、废气等极易对野菜造成污染。
因此,在购买野菜时一定要多闻多看,闻闻野菜上有无化学品的味道;看看野菜的外表是不是很脏且附有颗粒物,再就是要看野菜是否存在畸形,过大、过小或叶子畸形说明受到周围不利环境因素的影响,这样的要谨慎购买。 |