【江苏商报报道】本报记者卢萍报道由于潜力大、投资回报率高,经济型酒店正在成为南京市场新的投资热点。去年一年,南京就新添了10多家经济型酒店,而且开一家火一家,出租率都在90%以上,吸引了不少投资者的目光。 除本土金一村、都市客栈之外,一些国内外酒店强手,如上海锦江之星、北京如家快捷、法国“宜必思”、美国“速8”等也纷纷来宁圈地,争夺经济型酒店市场的商机和财富。
遍地开花
或许是看准了经济型酒店市场的商机,去年开始,各路经济型酒店在南京动作不断。“金陵”旗下的金一村南京夫子庙店于今年元月16日正式开业,这是金一村连锁旅店继去年新开的新街口店、萨家湾店、大方巷店之后,在南京的第四家店。由古南都饭店投资的“都市客栈”去年一年在南京开出两家店——夫子庙店和宁海路店,金鹰国际购物中心也在新街口开出其首家经济型酒店“国仕达”。国内知名经济型酒店连锁也纷纷加速圈地南京。上海锦江之星继下关店、朝天宫店后,去年9月中华门店也开张。北京如家快捷搭上去年的十运快车挺进南京,在三牌楼开出第一家店后,第二家店很快在新街口开业。加上原有的两家青年旅馆,目前南京的经济型酒店总数近20家。
入住率95%
据了解,经济型连锁酒店的价位一般在200元/日以内,促销时甚至有99元/日的低价格。以“金一村”的新街口店为例,区位优势明显,周边尽管有中心大酒店、金陵饭店和侨鸿皇冠等星级酒店,但“金一村”128~198元的房价与周边星级酒店形成了错位,有效占领了实惠型商务住客这一市场。金陵饭店酒店管理公司副总裁侯峰告诉记者,“金一村”的几家连锁酒店入住率一直很好,上周的统计数据显示,除1月新开的夫子庙店入住率略低在80%左右,其他三家都达到了95%以上。同时,古南都旗下的经济型酒店“都市客栈”自去年4月底在夫子庙开业以来,入住率长期在80%以上,高峰期更是达到了100%的入住率。
“经济”在哪
近几年来,高速增长的经济带来了庞大的商务客源和大批旅游者,但高标准星级饭店因为价格昂贵无法满足来甬游客的需要;而招待所却因环境、卫生等状况不尽如人意将不少客人挡在门外。于是,一种既能享受星级宾馆标准、收费又不太高的经济型酒店,自然而然受到了欢迎。经济型酒店的概念在上个世纪80年代产生于美国,近几年才在中国出现。所谓经济型酒店就是经济、简约、酒店规模小(客房在100间左右);设施相对简单,但装饰布置考究;注重功能性,力求在提供的核心服务“住宿和早餐”上精益求精,因此减免了大型辅助设施,摒弃了星级饭店豪华的大堂,没有洗衣房、游泳池、康乐中心等,投入的运营成本大幅降低。由于设备精简,酒店客房价格也随之大幅降低。客人花二星级酒店的价格就可以住到三四星级的客房。消费群体主要是工薪阶层、一般商务人士、普通自费旅游者、学生群体等。这种酒店与一般小旅馆的主要区别在于:它尽量节省成本,满足旅客最低入住要求。一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。经济型酒店是旅游行业当前的投资热点之一,目前国内的经济型酒店还处于跑马圈地的布局阶段。锦江之星是国内最具影响力的经济型酒店品牌之一,截至2005年,“锦江之星”门店已超过100家。
何以吸引人
昨日,记者走访了金一村南京夫子庙店。该店位于夫子庙正门对面,前身是三星级的航天宾馆。酒店外部是醒目的桔红色,内部共设有单人房、标准房、商务房等各类客房140间。虽然酒店称为“经济型”,酒店房间设施却简洁而不简陋。不管是单人房、标准房,还是商务房,走进去给人的第一感觉就是干净、舒适。空调、电视机、电话一应俱全,加上免费宽带上网、24小时热水淋浴和简单的家具,完全可以满足客人的基本要求。同时,还在一楼、二楼提供了近百个餐位的就餐区,主要提供早餐,正餐则以外卖供应的方式提供。二楼有一个自助洗衣房,客人可以在这里免费洗衣服。客房与星级酒店的区别就是家具比较简单,没有沙发,没有浴缸,空调由中央空调改为分体式,走廊里放置了柜式空调。据介绍,酒店在装修时讲究简洁实用,但服务与星级酒店是一致的,客房整洁干净,床上用品纤维密度、纱织数等标准都与五星级酒店一致。同时,金一村将充分利用金陵全球市场营销系统,方便客人异地订房。干净的环境、一流的服务、快捷的订房,加上200元以内的房价,自然是符合大部分人的胃口。“其实,我们的消费群体比较高端。”金一村营运总经理刘超中说,“主要是些商业用户,那些每天差旅费两三百元的商务客户非常愿意住到我们这样的经济型旅馆。另外,有一些境外的旅行者、留学生长期住在我们酒店,大方巷店有20%的客人是来自日、韩、欧美等地的客人。以后,我们希望能吸引更多的家庭旅游者。”
市场前景巨大
经济型酒店在南京有多大的发展空间?据了解,目前南京酒店行业的档次结构与市场需求不甚匹配。一方面,高星级酒店虽设施齐备,但定价颇高,普通旅客较难承受;另一方面,低星级酒店和多数小型的社会旅馆和招待所,价格虽低,但服务、卫生、安全等条件落后,不尽人意,市场供需之间存在着很大的断层。酒店入住率在70%~80%是正常供求,现在的经济型酒店在南京的入住率为100%,这其实显示出供求关系的不平衡,供应量太小了。据了解,按照国际惯例,一个城市经济型酒店和四星级以上酒店的数比为7:3才算平衡。目前,南京四星级以上的酒店有30多家,按照该比例,南京经济型酒店的容量应在70家左右,而目前不足20家的数量远远不能满足市场需求,经济型酒店有巨大市场前景。
利润较高
一位业内人士向记者透露,由于经济型酒店在南京刚刚起步,入住率很高,3~5年就可以收回成本。以一家酒店100间客房,年平均出租率90%,平均房价150元/间/日计算,可以得出如下模拟收益。投入包括房产和设备改造以及营运费用。一般经济型酒店的房产都是租用,租期一般为10~15年。南京地段比较好的租金平均一间房为1万元/年,酒店全年房租为100万元。设备改造为600万元(装潢装修费400万元,设备购置费150万元,其他50万元)。年营运费用约为300万元,具体包括税金20万元,水电等能耗40万元,员工工资40万元(按25人测算),洗涤费用、维修费用15万元,广告及培训费用15万元,折旧50万元,物料消耗及其他费用120万元。年均销售收入约为492.75万元(100间客房×150元×365天×90%);扣除房租(100万元)及营运费用(300万元),年利润为192.75万元。如此,3年半(192.95万元×3.5年=674.63万元)就可以收回设备改造投入的600万元成本。再往后就是净赚。
急速扩张
巨大的潜力,使经济型酒店市场狼烟四起。2006年,经济型酒店将迅速步入快车道。记者了解到,金一村目前正在改建原五台山宾馆,五一之前,这里将开出金一村第五家店。侯峰表示,从去年5月开出第一家店后,平均每2个月就新开一家。今年,金一村将继续发挥本土优势,加大在河西、江宁、江北等外围商圈的拓展力度,争取在南京形成10家店的规模,并同时向周边地区扩张。目前在上海、扬州、南通、苏锡常等地区都已经有了实质性规划,在时机成熟时,将在这些地区同时开出金一村连锁酒店。总之,今年年底前,至少再开10家店。
急速扩张
的不止金一村一家。“都市客栈”也有再开10家店的计划;如家快捷还将在龙蟠中路、中华路、鼓楼广场附近再开3家店;“锦江之星”也将在宁再增开8家经济型酒店;此外,上海“莫泰”以及法国经济型酒店品牌“宜必思”和美国品牌“速8”在宁的连锁分店也在紧张准备中。
专家看好投资前景
国内的连锁型经济型酒店严重不足,而市场需求却十分巨大。相关资料显示,目前国内的中低档次酒店在改建之前的入住率平均值为34%,改建之后的经济型酒店的入住率平均值却高达90%。南师大旅游学系冯根耀教授认为,经济型酒店适应了旅店客源市场的变化,也击中了南京酒店业不合理的市场格局。随着旅游业兴起和个私经济发展,三口之家、有车一族、年轻大学生的自助游,小业主、推销员的自费出差,逐步成为市场的主力,他们普遍不愿花太多钱,又想住得好一些,经济型酒店正好满足这一需求。南京大学商学院副院长刘厚俊教授表示,经济型酒店的发展潜力十分巨大。连锁型经济酒店依托集团的良好品牌效应,无疑比单个的普通小旅店获得更多的忠实客源。投资者在进入该市场前需要做好充分调研和准备,选择合适的加盟对象和酒店地点,强化内部管理和成本控制,这将是经济型酒店实现盈利的必要条件。“外资经济型酒店的进入还属于试探阶段,没有到大规模布局的程度,一些国际品牌还不是以正规方式进来的。”刘厚俊表示,国内经济型酒店只有趁现在尽可能扩张,迅速形成规模优势,提升品牌影响力,才能保住经济型酒店这块“地盘”,否则,中国酒店业将面临高端和低端全部为外资占据,大量的中资酒店集中在中端恶性竞争的尴尬局面。
切莫盲目投资跟进
相对而言,经济型酒店的年收益是比较高的,但在高收益的同时也会存在高风险。侯峰对记者说,“去年,我们金一村开业后运营得非常成功,很多投资者看到后都想进来,听说南京一家做得非常成功的餐饮公司,也要投资开经济型酒店。我很高兴看到这个兴旺的局面,但是我也要提醒那些没有酒店管理经验的投资者,表面上看,经济型酒店门槛比较低,实际上并没有这么简单。金一村之所以成功,是因为金陵饭店长期以来建立的品牌效应,具有丰富管理经验的酒店管理人才,以及金陵全球市场营销系统。”他提醒投资者,有几点潜在风险需要注意:一,投资人最好具备一定的酒店管理经验,或者是酒店专业出身;二,因为有很多有资金实力的连锁都在积极进入这一市场,投资者如果没有准确的定位,成功的希望就不大;三,要有完善、系统的管理模式,现在有创业冲动的人很多,但是能成功的却很少;四,要有良好的营销平台,南京能达到经济型酒店标准的很多,但并不是这些酒店都能有90%的入住率,有的甚至要靠钟点房获取收益。另外,在选址上也要注意。南京大学商学院副院长刘厚俊教授表示,虽然现在“经济型酒店”越炒越热,但投资者切莫盲目投资,贸然跟进。有的所谓“经济型”的单体酒店既不加盟品牌连锁酒店,也无意树立自己的连锁品牌,认为只要借用“经济型”概念就能赚钱。这显然是错误的。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件:前者可以使企业做大规模,拥有市场影响力;后者可以提高企业知名度,增加客源,提高竞争力。在激烈的市场竞争中,急躁冒进、简单拷贝的“经济型酒店”,必输无疑。(3版《重磅报道》)(编辑 涵烁) |