美国一家独立机构调查发现

　　金枪鱼多数汞超标

　　【新华社供本报特稿】《洛杉矶时报》6日援引美国一家独立机构的调查发出警告，大部分金枪鱼汞含量都超标。这一结果可能使那些金枪鱼寿司爱好者，特别是孕妇和幼儿，不得不望“鱼”却步。

　　今年1月底，美国一家名叫GotMercury．com的机构从加利福尼亚州5家豪华餐厅分别购买了一些金枪鱼寿司，拿到实验室检验。

　　该机构的公共健康分析师埃利·萨德勒说，12个金枪鱼寿司样本中的平均汞含量是美国食品和药物管理局规定标准的两倍，四分之一样本汞含量超标，不应上市销售。

　　寿司是人们食用金枪鱼的主要方式，因而成为这家机构的研究重点。萨德勒说，“顾客哪怕只吃两盎司（约56.7克）的金枪鱼寿司，汞摄入量就会超标。”

　　《洛杉矶时报》说，虽然几乎所有鱼类都含有汞，但如果汞摄入过多将不利于胎儿和儿童的大脑发育。