本报讯 （记者 张彩平）市食品药品监管局昨天公布了市场销售的肉品、熟食、饮料、饮用水和休闲食品等的监督抽检结果。

　　据了解，本次抽检样本数量很大，共717件，其中熟食卤味总体合格率为85.3％，饮料总体合格率为98%，饮用水总体合格率为95.8％，休闲食品总体合格率为95.18%。抽检结果显示，熟食卤味抽检合格率有所提高，其中在超市卖场合格率最高为91.3％，而在熟食店的合格率最低，为74.4％，而定型包装熟食样品全部合格，散装熟食样品合格率为79.3％大多为细菌超标。

　　饮用水和饮料的抽检中存在严重违法行为的不合格产品名单，其中脉动动动茶（菊花绿茶）、白玉兰纯净水、大千饮用纯净水均因菌落总数超标；而5%左右的休闲食品也因为存放原因等造成了不合格。

　　糖果、果冻、巧克力合格率100％

　　本报讯（记者李硕君）市质监局昨天公布了糖果、果冻、巧克力的监督抽查结果，抽样合格率均为100%。其中，抽查糖果产品59种、果冻12种、巧克力及巧克力制品55种。

　　本次主要是抽查果冻产品的铅、铜指标卫生指标（菌落总数、致病菌和大肠菌群、霉菌和酵母）和食品添加剂指标（防腐剂、甜味剂和人工合成色素），均符合强制性标准要求。

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　　软饮料不会威胁公众健康

　　本报讯（记者张彩平钟建伟）昨天，中国饮料工业协会正式回应芬达“苯事件”，该协会发布的说明指出，英国报道的对市售230种饮料检测后，发现部分样品中苯含量非常低（最高8ppb），不会对公众健康造成威胁。

　　昨天在食品安全联席会上，市食品生产监督所方有宗教授表示，绝对确保食品中没有任何有害物质是不可能的。卫生部《生活饮用水水质卫生规范》对苯的限量也为≤10ppb，这个限度可以保证公众的生命健康不受威胁。

　　虽然目前我国对软饮料中的苯含量尚并未作出限定，但公众对软饮料的涉入量远不及饮用水，软饮料被卷入“致癌风波”并无确切的理论根据。

　　目前，市质量技术监督局和市食品药品监督管理局，均开始对软饮料进行抽检，结果将在近期公布。