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南阳市委书记何东成代表
“我们搞斗牛，可现在的牛怎么不斗了？”3月8日，在河南代表团的会议上，南阳市委书记何东成代表在发言中畅谈南阳养牛业的发展，这句风趣的问话让大家忍俊不禁。原来，河南南阳试图通过“斗牛”来打响本地黄牛产业的知名度，然而，由于本地黄牛性情温顺，最终只能请来外地牛“登台表演”。
9日下午，记者特意请何东成代表再谈谈南阳的“牛经”，他欣然应允。
何东成代表说，南阳在调整产业结构的过程中，选择了发展养牛业――既瞄准了市场，又增加了农民的收入。南阳有自己得天独厚的条件。首先，气候好，属于南北过度带，很适宜人类的居住和动物的生长；其次，养牛是南阳的传统产业，有着悠久的历史。而南阳黄牛更是中国五大黄牛之首：肉质好，皮革的密致度高。
南阳已经有20多万养牛专业户，一共养殖了约380万头黄牛，养牛已成为南阳的支柱产业。“养上三头牛，花钱不用愁，住上小洋楼，富得光流油。”这几句南阳百姓口耳相传的顺口溜告诉我们，养牛在农民致富道路上起着不可忽视的作用。何东成代表介绍，经过杂交优化的品种，一头母牛价值约3000元，一头公牛价值约2000元。以前小偷偷电视机，现在改偷牛了――何东成代表的幽默让我们开怀大笑。
说到斗牛，何东成代表随口吟出“生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书”的唐代民谣。何东成介绍，早在汉朝的时候，南阳就有斗牛这种活动了，南阳汉画馆收藏的一块汉代画像石上就有生动的描绘。他说，斗牛是一种乐趣，其实也是赛牛――比比谁家的牛大，谁家的牛养得好。南阳的黄牛不斗，我们把云南省石林市的斗牛表演请过来了。通过“斗”营造一种氛围，吸引老百姓，宣传养牛的知识，让“牛经济，牛文化”深入人心，推动养牛产业的发展。
河南是我国典型的农业大省，不少代表在发言中都谈到促进农民增收的问题。南阳这种针对地域特点，建立在传统优势上的“牛经济”让人耳目一新。
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