【南京日报报道】 (通讯员 胡季华 记者 曹丽珍) 受连日暖润天气影响,浙江龙井茶提前上市,我市地产雨花茶也即将开始炒制。
龙井上市,每500克卖1280元
昨天上午,记者在淮海路一茶庄里看到,今年首批浙江龙井茶已上市,每500克售价为1280元,基本与去年持平。 茶庄负责人王某说,今春浙江气候适宜,茶树抽芽时也没碰到冰冻天气,因此前天刚从浙江运到南京的首批龙井茶口味非常好,且比去年提前了半个多月上市,目前该茶庄有龙井30多公斤。记者随后在珠江路一些茶庄了解到,我市春茶市场除了浙江龙井外,四川的峨蕊也在近期刚上市销售。一些茶庄老板表示,由于产地原因,尽管峨蕊外形酷似碧螺春,但口味不同,每500克售价一般在100多元。苏州碧螺春还未抽芽,估计要到本月下旬才采摘炒制,届时每500克售价也会在千元以上。
雨花台茶园首批春茶产自温房
外地春茶新鲜上市,地产春茶也不甘落后。雨花台风景区茶园里,30亩左右温房里的茶树,已经开始采摘炒制。茶园负责人杨斌介绍,温房里的茶树,温度比较稳定,一般能比自然生长的茶树提前6—10天抽芽。但由于光照少,口感稍微差些,每500克售价在1000元左右。该风景区温房外的300多亩茶园,不少茶树也已抽出嫩绿的芽。杨斌说,茶树抽芽后,如果温度降到6℃以下,芽头可能会被冻坏。杨斌预计,他们非温房所产的首批雨花茶炒制当天,将有近4公斤的量,售价会跟去年相同,每500克4000元,目前绝大部分已被老客户预订了。而今春该茶园里雨花茶的总量,有望达到2500公斤。
外地茶将占近70%市场份额
据悉,目前市场上的春茶,几乎全部是浙江、云南等地的南方茶。即使在4月份春茶大量上市的时候,外地茶的市场份额也要占到近70%。市茶叶协会有关负责人介绍说,我市的地产春茶,除了雨花台风景区的雨花茶外,中山陵茶园里也有雨花茶。此外,还有高淳、溧水等地茶园所产茶叶,清明前后也将上市。但由于量不大,且受气候影响,茶树的种植成本比较高,因此地产茶叶售价较南方茶相对要高。 |