昨日上午,读者刘先生给快报热线打来电话,称在静海县杨成庄乡有一家开在路边经营狗肉的饭店。店主把近20条活生生的大狗圈养在饭店外的空地上,如果有食客点菜,他就在旁边的铁架上当场宰杀,场面血腥。另有七八条狗被拴在了路边,俨然成了该饭店的活招牌。
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狗拴在道边成了“招牌”
昨日下午1时左右,在刘先生的带领下,记者来到了静海县杨成庄乡。路边一家狗肉馆前,七八条大狼狗躺在车道旁,看上去像死狗一般。走近后,记者发现这些大狗全部被短短的铁链拴在了路边的铁桩上,根本无法动弹。在饭店门前的空地上,放有两个大铁笼,笼内还关着近20条大狗。除狼狗外,还有两条灵蹄犬也在其中。在饭店的侧面,立着一个用来杀狗的铁架,铁环上还吊着半截已经发黑的狗肉。
杀狗手段残忍场面血腥
据光顾过该饭店并目睹过杀狗的刘先生介绍,每当有客人点狗肉时,饭店一般都会让客人亲自到院子中挑选活狗,然后当着客人的面进行宰杀。他们通常先用铁棍将狗打昏,然后用绳子套在狗头上,把狗用铁链吊在铁架上,再用铁棍反复击打,直到其死去。最后,屠宰者用刀割开狗的咽喉,将血放净,整个过程用不了10分钟,一条活生生的狗就宰杀完毕。
未经检疫照样卖
随后,记者进入该饭店内,据一名服务员称,这些狗都是一些狗贩子抓到的野狗,然后卖到这里来的,通常的收购价格在每条120元,春节期间由于吃的人多,曾经涨到过每条180元。当记者问其这些狗有没有屠宰检疫证明时,服务员连连摆手,说:“不知道,但我保证你吃了没病,现杀的狗肉保证新鲜,能有什么问题?”
依据我国《动物防疫法》的相关规定,任何动物在宰杀时,都要经过检疫部门的检疫,并集中进行屠宰。而街头或路边杀的狗,大多都是收来的野狗、家狗,几乎都未经过检疫,人吃了这样的狗肉后,极易染上旋毛虫病和狂犬病。
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【记者手记】
当记者经过这些被拴在路边的狗时,看到它们绝望的眼神。在所有的动物中,狗是人类最忠实的朋友,许多家庭饲养宠物犬。目前,一些非宠物狗难逃被屠宰的厄运,但如此当街杀狗,对那些待宰的狗的确有些“惨无人道”。
<责任编辑:孙妍> |