本报讯（记者黎文安）今天，由市政府、中国烹饪协会和我市餐饮企业组成的80多人代表团，将赶赴新西兰竞争申办2010年世界厨师联合会第34届代表大会。这是我市进一步构建区域会展中心的一项重大举措。

　　目前，我市的会展业每年以20％的速度递增，步入了快速发展阶段，且日趋专业化、市场化、规范化、国际化。为促进我市会展经济的进一步发展，市委、市政府去年就开始筹备2010年世界厨师联合会第34届代表大会的申办工作。

　　世界厨师联合会是全球性的厨师组织，现有76个国家级会员单位，会员代表大会每两年召开一次，会期组织展览、比赛、研讨等大型交流活动。代表大会的承办权提前四年由会员代表大会投票决定。今年我市将与巴黎、圣地亚哥等五城市参与申办竞争。3月12日至16日，在新西兰奥克兰召开的第32届代表大会上，将投票决定2010年第34届大会的承办权。