深圳昨起全面实行“禁宰令”

　　工商部门已采取措施加强禽类市场监督，拒不整改的市场坚决查封

　　晶报讯（记者赵军王鹂鸣）3月9日省工商局发出严格执行国家工商总局关于严禁在市场内现场宰杀加工多类禽类的紧急通知后，市工商局当天转发并于昨日上午专门召集各辖区有关负责人开会，强调部署了加强禽类市场监管的工作，各区工商分局从今天开始对辖区市场、超市进行全面清查。

　　昨日，记者从市工商局市场处了解到，该局已要求执法人员放弃休息，加班加点进行检查，切实保障食品安全。

　　现场宰杀活禽要查封

　　市工商局市场处负责人表示，工商部门已积极采取措施，加强禽类市场的监督，督促市场开办单位负责活禽档的卫生、消毒工作，协助落实索证索票制度；加强与农业、卫生等部门的沟通协调，形成合力并同时加强对市场重点部位的检查，严格落实索证索票和台账登记制度，要求经营活禽必须要免疫证、消毒证、检疫合格证“三证齐全”，凡是没有取得动物检疫合格证明的禽类，一律不得进入市场销售。

　　这位负责人还表示，目前已要求市场超市一律停止现场宰杀活禽，拒不整改的要坚决予以查封。

　　各农贸市场全面执行

　　深圳市集贸市场有限公司市场服务中心杨林平告诉记者，根据广东省工商局发出的紧急通知，公司还对下属的21家菜场下发了紧急通知，除了必须执行三鸟行业每周两次的消毒制度外，对进货或已经上市摆卖的禽类，严格审核防疫合格证明和电脑小票，凡未取得防疫合格证明的禽类或现场禽类数量与防疫证明书上数量不符的，要配合执法部门坚决清查。已取得屠宰证的三鸟行业，也列入禁止现场宰杀禽类范围。通知中还强调，对要求停止现场宰杀禽类不听劝告的经营者，要协助工商执法部门坚决给予取缔。

　　“从昨天开始，在批发市场内卖剩的活禽就不能再存放在市场内，必须拉离市场”。深圳布吉农产品中心批发市场总经理办公室工作人员告诉记者，从昨天开始，批发市场内就已经关停了2家现场宰杀点，绝对不准现场宰杀。

　　有菜场免档主一月管理费

　　“考虑到宰杀活禽摊档是由于不可抗力因素造成的停业，所以市场决定免去活禽宰杀档一个月的工商管理费，大约140元。”香梅综合市场管理人员欧先生告诉记者，至于是否会减少活禽宰杀档主的租金还要再请示领导。

　　深圳市集贸市场有限公司相关负责人在接受记者采访时表示，由于现场宰杀摊档停业是暂时的，所以公司还未就有关摊位租金费减免事宜进行商谈。

　　“‘禁宰令’实施后，禽类的销量下降了至少70%”，在西丽某菜场内，一位活禽经销人员指着笼内养的几只禽类告诉记者。

　　温馨提醒

　　市民自行宰杀活禽要谨慎

　　“在一切未知的情况下，市民最好不要把活禽带回家里自行宰杀。”深圳市疾病预防控制中心蒋丽鹃在接受记者电话采访时表示，在宰杀活禽的时候，万一活禽一挣扎，禽毛满天飞，万一被口鼻吸进去就会增加感染病毒的危险。

　　如果实在需要自行在家里宰杀活禽的，首先就应该戴上手套、口罩，头发也最好要包起来，以便尽量减少皮肤和呼吸道接触病毒的机会。蒋丽鹃提醒消费者，在接触、宰杀完活禽后，一定要用消毒洗手液及时洗手，对所有处理过生禽类的物品都要用漂白粉消毒，另外还要保持房内的通风，自然净化空气。

　　蒋丽鹃强调说，消费者购买的无论是新鲜宰杀的还是冷冻禽类食品都要煮熟煮透之后再食用。

　　鸟禽可免费注射

　　禽流感疫苗

　　晶报讯（记者康岩慧）截至昨日，记者从深圳信鸽协会获悉，该协会已经为深圳的4万多支信鸽注射了禽流感疫苗。深圳市动物防疫监督所有关负责人称，市民也可携带自己所养的宠物鸟到市动物防疫监督所或六区的相关部门进行免费注射。

　　深圳信鸽协会的负责人表示，截止目前，深圳的4万多只信鸽已全部注射了禽流感疫苗。野生动物园和深圳的家禽养殖户的家禽还在陆续接受注射。深圳市动物防疫监督所有关负责人表示，目前还未注射禽流感疫苗的宠物鸟不仅可以到市动物防疫监督所，也可以到各区的动物防疫监督所及各街道的动植物防疫检疫站注射疫苗。宝安区和龙岗区需要注射禽流感疫苗的宠物鸟可到两区的街道动植物防疫检疫站。