此前曾升级改造且符合卫生条件要求
新快报讯(记者 杨莉 通讯员 叶华新 魏华臻)广州市经过升级改造后、设立了符合卫生条件的隔离宰杀间的农贸(肉菜)市场可以继续宰杀活禽。针对省工商下达“禁现场杀鸡”通知后,有市民反映近两天市内肉菜市场仍宰杀活鸡的问题,对此,广州市工商局有关负责人昨天做了回应。
市工商局有关负责人表示,由于广州市有一大批的农贸(肉菜)市场已在广州市工商、卫生、农业等部门的要求下完成了升级改造工作,设立了符合卫生条件的单独禽类隔离宰杀间,不会直接面对消费者,环境相对安全,故对已经升级改造后的市场,符合存栏、宰杀、售卖隔离间卫生要求的,可在指定的具备封闭宰杀条件的隔离宰杀间集中宰杀,不得现宰现卖。
对未升级改造的市场,市场开办者必须建立符合卫生条件的集中宰杀间,要求活禽店档经营者统一到该宰杀间集中宰杀,防止活禽经营者、购买了活禽的消费者在市场以外的居民区、宿舍、出租屋等场所分散宰杀,缩小群体与活禽接触的人员和范围。而禽类批发市场和超市则严禁宰杀活禽。
此外,广州市工商局将采取相关措施防控高致病性禽流感。农贸(肉菜)市场的“三鸟”店档经营业户擅自将隔离玻璃窗、门拆除,违反存栏、宰杀、售卖三分离规定的行为,一经发现要立刻责令整改,按规定恢复原样。 |