想当百城志愿者，还真不是件容易的事儿。要拼实力，看谁能说会道，谁服务态度好，善于把自己的家乡推介给别人；要比智慧，看谁能为自己家乡的场馆服务好，提供有效可行的“金点子”。昨天下午，市志愿者协会的会议室来了三位报名者：张欢、王一波、许华。他们是来角逐百城馆“上海馆志愿者”这一岗位的。

　　张欢：想把“上海小吃”搬到上海馆

　　“阿拉要将自己的厨艺带到休博会，带进上海馆里亮亮相。”来杭州已有8年的张欢，一张嘴就是地道的上海话。张师傅，是杭州一家餐厅的高级厨师，平日里专做上海小吃。看到杭州日报登出招募百城馆志愿者的消息后，张师傅报了名，并冒出了这个念头。

　　“饮食已经成为现代人休闲方式的重要一部分。”说起休闲，张欢自然而然地把它与饮食结合到了一起。他认为，在休博会这样的休闲盛会上，在各个百城馆里，除了要体现各地的自然景观、人文景观之外，还应体现具有地方特色的饮食文化。

　　张欢介绍说，上海小吃在南宋时就有记载，明初上海成为东南名邑，制作渐趋精美，在清时随着上海商业日益繁荣。清末，上海列为对外通商口岸后，相继吸取了各地风味小吃精华，几乎包括了全国各主要地方的特色，并加以发展和提高，形成自己的特色。“品种繁多，兼具南北风味；选料严谨，制作精细；应节适令，因时更变。”张师傅掰着手指头一一数着上海小吃的特色。“现在杭州开了好多家上海餐馆，很受欢迎。我就想在上海馆里展示一下自己制作的上海小吃，像蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面等，让中外的游客见识一下上海的饮食文化。”

　　王一波：展示记录上海变化的照片

　　在介绍自己前，王一波从挎包里拿出一大堆照片摆在桌子上。有些照片旧得泛黄，仔细一看，原来是早些年前上海的影像。有些则是反映大都市上海这两年日新月异的城市变化。

　　原来，王一波是位摄影爱好者，从上海来杭州已工作好几年了。平时一有空，会和父亲背着相机四处拍照。这些老照片大多是她父亲早些年拍摄的，最早的一张反映的是上世纪60年代旧上海外滩，新的照片很多是近些年拍的，最新的一张还是她上周回上海时拍下的。

　　“相片是最好的城市记录，我和父亲就是用这种拍照的形式记录上海的点滴变化。”王一波摆弄着她心爱的照片感叹道：“一百年历史看上海，上海是近现代中国的‘缩影’，拥有厚重的历史底蕴。上海的变化实在太大了，原先的上海很多都是平房，现在的上海是个国际大都市，到处高楼林立，道路纵横交错，一片繁华景象。”

　　正因为这样，王一波打定了主意：自己一旦成为百城志愿者，不仅向来参观的中外游客讲述上海的变化，还将通过这些新老照片，让大家更直观、清楚地了解上海的城市风貌。

　　许华：用手中的笔展现家乡风貌

　　大二学生许华，从上海来杭州还只有两年时间。学美术专业的她打算在休博会上展示自己的绘画特长，通过描绘现代上海的风景展示上海的迷人魅力。

　　小许说，上海有一种任何国内城市都无法比拟的气质，那就是她的“洋气”。她构思着想将上海这些“洋气”景点一一画下：外滩老式的西洋建筑与浦东现代的摩天大厦交相辉映；徐家汇大教堂圣诗声声，玉佛寺香烟袅袅；过街楼下的麻将老人，弄堂里的足球少年；群众剧场的沪剧、滑稽戏，大剧院的交响乐、芭蕾舞；上海老街的茶馆，衡山路的酒吧……还有东方明珠电视塔、上海国际会议中心、浦东国际机场等。“这些景点都值得画下来，通过画面展示繁华大上海的独特魅力，热情地欢迎世界各国朋友们的到来！”许华笑着说自己已经在着手准备了，不过她也承认，这些都画出来不是一朝一夕的事，她也希望在杭的其他上海籍“画友”帮她完成。

　　由杭州日报发起的“百城志愿者征集”仍在继续，有一些城市馆目前还没有志愿者报名。城市名单可登录bbs.hzva.org（杭州市志愿者论坛)了解，具体报名方式有三种：电话报名拨打87910314、13705713535；网上报名登录bbs.hzva.org；现场报名地点设在上城区比胜庙巷21号3楼(市志愿者工作指导中心)。

　　(通讯员庄丽记者毛长久 杭州日报)