记者王丽城市快报解放前，盛锡福总店在天津，创办人是刘锡三，而刘家大院就是刘锡三的府邸。刘锡三本名刘占恩，号锡三，山东省掖县沙河镇人，家中世代务农。他幼年读过几年书，后因家境不佳而辍学，帮助父亲在地里干活。有一年，家乡受灾，农田歉收，乡里人四处谋生，他也离家去青岛，到一家洋行做业务员，负责下乡收购草帽辫。草帽辫是用来制作草帽的，洋行收来后运到国外制成草帽再返销中国，以获高利。刘锡三在洋行里干了几年，对草帽辫的质量好坏、品种和产地，以及草帽的制作等情况了解得一清二楚，于是他就想自己干。

　　几年后，刘锡三省吃俭用，积攒了一笔钱。民国元年（1912年），他同友人合资在天津估衣街开办了盛聚福小帽店。小店开张后，生意兴隆，年年盈利。后因两人发生矛盾，刘锡三与友人分手。此后，刘锡三从东南银行得到一笔可观的贷款，在天津法租界21号路选好店址，民国六年（1917年）重新开张，并把盛聚福改为盛锡福。

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