本报讯（记者郝迎利实习生张辉亚）储藏业发展的相对滞后已经成为我省、我市渔业、果业经济健康发展的瓶颈。为解决这一难题，我市将在南郊建成一座总储藏量2.5万吨、全省最大的无公害生态果蔬水产保鲜中心冷库。

　　冷库准备建在西安市南郊的三爻村附近，总规划用地56.55亩。冷库将采用目前世界流行的“真空干燥冷冻设备”，采用先进的钴照射保鲜工艺和真空充氮气包装技术，集冷冻冷藏、加工、保鲜、信息、商贸、交易等多功能为一体，是具有现代化水平的冷冻冷藏产品储运中心。内部分为冷库、交易厅、综合培训中心等几部分。建成后的冷库总储藏量达2.5万吨，其中冷冻产品1.5万吨，冷藏产品1万吨，预计市场年平均吞吐量约6万吨。