本报讯“这鸡蛋外观与鲜鸡蛋没两样,可怎么做都感觉味道不对。”当牛街东里的王女士磕开自己从超市买来的鸡蛋时,发现蛋清都是黄汤,而蛋黄却已凝结变硬。“这种鸡蛋真是一口也不敢吃了。”王女士郁闷地说。
昨晚,记者在王女士家中见到了“怪蛋”。 王女士说,“刚开始以为是鸡蛋‘谢黄’了。连磕11个放在锅里煎,随即就变成一粒一粒的,还伴着一股怪味。我尝了一下是咸的,可还没有放盐呢!”
记者发现,这些鸡蛋的手感比普通鸡蛋沉。磕开鸡蛋,蛋清全是黄汤水,蛋黄有些硬,颜色偏红。随后王女士拿出一个“好蛋”,磕开后记者看到蛋黄上面蒙着一层膜。
王女士说,这些鸡蛋是从牛街东里附近的迪亚天天超市买的。
“3月5日当天搞特价,1斤1.86元,我买回了5斤,现在一口都不敢吃。”王女士说。
超市态度 怪蛋已停止销售
随后,牛街的迪亚天天超市的王店长告诉记者,在王女士之前已有3名顾客反映此事。目前超市已经向顾客召回这些鸡蛋,顾客可来退货。超市的鸡蛋都是从养殖场进货的。“养殖场的人说是用盐水洗过,这样鸡蛋保存的时间能长一些。”王店长说。
该超市北京客服部一位姓杨的工作人员说,超市的鸡蛋由3家供货商提供,还不知道具体是哪家送的,但已有5家超市受到影响。超市已将鸡蛋送到质检部门检测,并召集供货商开会,调查此事。
专家观点 变质鸡蛋慎食用
中国农科院畜牧研究所负责家禽类的赵女士表示,这种鸡蛋可能是存放时间长,细菌毒素进入导致变质,或是经过腌制等特殊处理,这种鸡蛋的营养要差很多,因为容易诱发疾病甚至中毒,最好不要食用。
律师说法 超市应赔偿
北京中关律师事务所王英军律师说,按“消法”规定,超市应负责退货,并赔偿顾客损失,顾客食用这些鸡蛋若出现身体不适,超市和供货商应承担责任。
为您支招 如何“挑好蛋”
1.用手摇鸡蛋,里面有点晃
2.对着光线看,变黑的鸡蛋不能要
3.把鸡蛋放在水里,变质蛋会往下沉 |