本报讯昨天，合肥市质量技术监督局公布了今年第一季度对肉制品、速冻面米食品、粉丝、酱腌菜等产品进行的监督抽查结果。其中，肉制品、速冻面米食品、粉丝、酱腌菜样品检测全部合格，蜂蜜、炒货食品、食用植物油产品存在质量问题。此次，蜂蜜产品监督抽查共抽取19组样品，合格率为82.42%。不合格检验项目为还原糖超标、淀粉酶活性。还原糖超标的原因是企业人为增加蔗糖所致。烘炒食品抽查发现的主要质量问题有：样品过氧化值指标超标，企业超范围使用食品添加剂。食用植物油经检测合格4组，合格率仅为33.33%。不合格检验项目为酸价、过氧化值、溶剂残留量。

　　（沙宝军 本报记者 杨丹丹）