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金黔在线讯昨日,记者跟随黔灵工商所工作人员,在贵阳市乌当区冒沙井查获一个用病死猪肉加工卤猪肘的窝点,收缴病死猪肉600斤左右和近100斤问题肘子。昨日,黔灵工商所接到群众举报:在乌当区冒沙井的民宅内,有人用病死猪肉加工猪肘肉,销往市内一些农贸市场。接报后,工商执法人员立即驱车赶赴现场。记者在这个小作坊看到,“黑心作坊”为了躲避查处,用窗帘把窗户遮得严严实实,工人们全“关”在屋内埋头“苦干”。屋内污水遍地,散发着令人作呕的气味。执法人员发现房内一个浸泡着很多猪肉的液体竟然是福尔马林,而装在其余4个大桶内的猪皮、猪肉全都已经发霉发黑发臭,屋外走廊的灶台上,摆放着一个大铁桶,桶内的卤水正炖着猪肉,桶外爬满了密密麻麻的苍蝇。一个小工说,他们只是负责加工,进货与销售都是老板在负责。这些变质猪肉的收购价每斤只有一两元,收上来时颜色有的都已经发黑了。所加工的猪肘子每天大概能卖出百余斤。
经过工商人员检查,该作坊既没有卫生许可证,也没有营业执照,作坊老板接受调查时竟辩称,他所加工的肉都是好肉,平时自己都在吃,市内的一些农贸市场都可以买得到,吃下去绝对没问题。目前,执法人员已将该作坊查封,并将所有猪肉及肘子全部收缴,其他问题猪肉的去向还在进一步调查中。
图为工商人员查获变质猪肉。 | |
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