日前，本市老神仙面馆和皇冠大酒店先后失火，起火原因都与没有及时清理油烟管道有关。3月1日，宁波市“e咖啡”馆因厨房内煤气灶火蹿进油烟管道，引燃管道内残油发生火灾。近来，厨房火灾增多，其中一个主要原因是没有及时清除油烟管道内的油污，油锅起火引燃油污而成灾。

　　昨天，江干区消防大队、采荷派出所对所属辖区几家饭店的油烟管道清洗工作进行了抽查，一些小型饭店的厨房情况令人担忧。检查人员对不符合规定的几家饭店提出了限期整改的要求。近日，其他城区也都将展开专项检查。

　　天气慢慢转暖，不管是饭店还是家庭，最好都能抽空检查并定时清洗一下油烟管道，特别是饭店，平时要保持经常性的小清洗，全面清洗至少半年一次，必须由专业清洁公司负责清洗，以确保安全使用。目前不少家政公司都有该项清洗服务，一般家庭清洁一个油烟机的收费价位在三四十元。

　　(记者李思婧通讯员周洪法 每日商报)