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电音酒吧开卖5元啤酒
时间:2006年03月15日07:41 我来说两句(0)  

 
有奖评新闻
来源:杭州网-每日商报

  在酒吧里喝到5元钱的啤酒并不奇怪,问题是相对比较高档的电音酒吧也开始卖5元钱的啤酒了。随着一家量贩式电音酒吧的开张,杭州电音酒吧的价格屠夫大摇大摆地来了。

  自从第一家电音酒吧进驻杭城,杭州就刮起了一阵猛烈的电音酒吧旋风,由于追捧者众,导致酒吧格局迅速作出调整,不少原本打“静吧”概念的酒吧纷纷改头换面,加入“电音”的行列。
相比于一些“静吧”,电音酒吧在装修、设备等方面投入的成本肯定要高一些,所以在这类酒吧里,酒水卖得比一般酒吧高。据了解,目前在电音酒吧里,啤酒一般在每瓶20元左右,洋酒根据品牌而定,通常每瓶卖三四百元,可乐、绿茶、果味饮料等每瓶基本上都在25元左右。“啤酒5元起,洋酒99元起,软饮9元起……”,日前,5元钱的啤酒突然出现在刚刚开张的一家电音酒吧,对比其他电音酒吧,价格上的差异是显而易见的。日前,记者探访了这家电音酒吧,该酒吧中等规模,可同时容纳五六百人。询问吧员酒水饮料的价格,回答是:最便宜的啤酒只卖5元,伏特加卖99元,主推的J&B卖245元,还赠送4罐可乐,而可乐、雪碧卖9元,绿茶之类的软饮卖11元或12元,这样的价格定位至少比其他一些电音酒吧便宜30%-40%。

  虽然现在杭城电音酒吧竞争已进入白热化阶段,新开的酒吧多,倒闭得也快,作为新店,采用价格战也很正常,但以低出同行这么多的价格参与市场竞争,还是容易让人大吃一惊。对此,酒吧有关负责人的解释是:这个行业就像宾馆业,有五星、四星、三星,但也同样需要经济型酒店,我们打的是量贩式概念,抓的就是那些钱包并不丰厚的消费者,要让他们每天都能走得进来,玩得尽兴。他还说,“质量和数量之间的关系大家都很明白,我们只是在保证质量的同时也不愿放弃数量,假如非双休日这里都有很多客人,那酒水的销售总量其实与其他酒吧也差不多。”

  一位不愿透露姓名的业内人士称,如今杭城许多电音酒吧里的酒水价格确实存在虚高现象,而这家电音酒吧卖出低于众多同行价格三四成的酒水,不可避免有炒作的嫌疑,不过对于消费者而言倒不失为一件好事,可以享受到实实在在的便宜。

  (记者陈军 每日商报)

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