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春天吃甘蔗小心中毒
时间:2006年03月15日10:32 我来说两句(0)  

 
有奖评新闻
来源:杭州网-每日商报

  春天吃甘蔗要特别小心,由于春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后极易变质。

  上周五晚饭后,钟太太拿出买来的甘蔗给5岁的孙女吃,到了睡觉前孙女喊着肚子胀,不一会儿就呕吐了,一晚上吐了七八次,最后去医院挂了急诊才治好。
钟太太觉得纳闷,好端端的怎么会吐呢?

  甘蔗一般在秋季上市,因此春季的甘蔗多为存货,由于贮存时间过长极易导致甘蔗发霉、变质的现象。霉变的甘蔗毒性很大,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍等现象,都是甘蔗中毒的明显症状,此时应尽快去医院医治。

  如何才能辨别有毒甘蔗呢?正常甘蔗的横切面是白色、无味的。而变质甘蔗质地较软,外皮失去光泽,瓤部颜色比正常甘蔗深且截面呈浅棕色,有酒糟味或酸霉味。因此消费者在购买时要仔细挑选。

  其实,只要吃的时候仔细挑选,是完全可以避免中毒的。甘蔗是一种很有营养的水果,铁含量丰富,对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。

  (热线员徐燕南 每日商报)



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