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金黔在线讯昨日上午,记者跟随省、市质监局执法人员对贵阳市三桥大洼路口一家豆瓣酱加工店进行突查。检查中发现,该店生产的红油豆瓣中非法使用添加剂,而且原材料中的辣椒大多数已经发霉。当天上午,记者与执法人员来到云岩金勇豆瓣酱加工店。一进店,一股刺鼻的酸味扑面而来,一批刚生产出来的糟辣椒和豆瓣酱正准备装罐。
经检查,执法人员发现,该店生产的糟辣椒中添加了焦糖色素、冰醋酸两种添加剂,并未在其产品原料中进行标注。同时,在仓库中,执法人员还发现了大量涉嫌不合格的原料。据质监执法人员介绍,八个仓库中堆满了用来加工糟辣椒和豆瓣酱的小麦、干辣椒和豆瓣,但是大部分原料已经发霉,甚至长出小虫,在装豆瓣的袋子上可以清晰地看到标有“蛋鸡产蛋期浓缩饲料”字样,在另一间仓库里,加工过的豆瓣和辣椒全部浸泡在了又黑又脏的污水中,不时散发出阵阵恶臭。
目前,执法人员已要求该店停止生产,同时将该店生产的“老四川红油豆瓣”和“红油一级重庆风味豆瓣”抽样送检,待检验结果出来再作进一步处理。 | |
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