日前,家住西湖大道的郭大鹏换了两趟公交车赶到位于城北的世纪联华运河购物广场买了两大包零食和几双袜子。“93元。”在被告知客单价超过88元后,郭大鹏松了口气,这意味着他可以获赠该超市送出的“3·15在心中”大型现场文艺汇演及维权咨询活动入场券,和自己的偶像吴宗宪面对面接触。
今年以来,杭城超市业萌发了一种新的促销手段:拉来明星娱乐营销,烘托人气。2月18日乐购超市庆春店的张靓颖签售会,3月11日台湾当红主持人吴宗宪、影视明星许晴等人走进世纪联华运河购物广场和顾客互动,拉开了超市业借力明星效应变相促销的序幕。
和大商场不同,作为消费日常生活用品和民生用品的零售终端,超市走的是薄利多销的亲民路线,很难和时尚、新潮的娱乐元素挂上钩。让光鲜亮丽的明星走进超市,的确让很多人跌破眼镜。“快乐就是购买力”,一家超市的相关负责人用这个简单有力的句式诠释他们的新促销理念:“说句实在话,请明星进超市是个噱头,重要的是让消费者开心,进而拉动销售。”
快乐的力量到底有多大?世纪联华运河购物广场的有关数据显示,在3月9日到3月11日三天时间里,超市共送出近300张左右的赠票,以每张最低消费额88元计算,进账26400元,而且这批消费者产生购物行为的目的很明确,就是冲明星来的,算是超市额外的销售;这三天中,超市交易笔数比平时增加了近三成,客单价平均高出2元。特别是3月11日活动当天,明星效应达到了最高潮。大型现场文艺汇演下午一点半开始,在上午9点到11点,超市销售额比平时增加6000多元,在活动结束后的4点到5点,超市的销售额更是出现“井喷”,比平时增加了15000多元。“我们对这次‘明星进超市’的活动效果还是比较满意的,如果天气不下雨,效果应该会更好。”世纪联华运河购物广场的有关负责人表示。
面对部分超市请明星进超市促销的方式,同行们也是褒贬不一。一家外资超市的负责人说,这种方式比较“软”,淡化了常规营销活动中呆板的一面,让消费者边“娱乐”边买东西,容易拉近和超市的距离。不过落实到具体操作中,大多数超市都表示没有跟进的意向。华润万家超市的相关人士表示,“明星进超市”促销给消费者的感觉比较新鲜,短时间内可能吸引比较多的眼球,但从本质上讲只是超市的一种作秀方式,很难长久。就华润万家而言,他们更倾向于在平时提供实惠的商品回馈顾客。
不过,请明星进超市这个促销新法也不一定灵验。乐购超市前不久拉来超女烘托人气,就没有达到预期的效果。在活动当天,超市大手笔出动了近50位工作人员和50多位特聘保安维持秩序,但该超女以及从上海等地赶来的歌迷们并没有对超市的营业额起到拉动作用。
所以,明星这张牌是把双刃剑,处理得不好,对超市销售可能还有反作用。一家超市企划部的负责人坦言,请明星进超市搞活动,其实超市方面也要承担一定的风险,因为明星的到来,一部分正在卖场购物的消费者可能停止正在进行的购买行为,去活动现场凑热闹。而明星动不动就数十万元的出场费对靠薄利多销谋利的超市也是一个沉重的负担。
(记者郭雪红 每日商报)
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