海口晚报网3月16日讯读者陈某投诉，称他在海南宝华海景大酒店当厨师，值夜班时遇上厨房油炸炉爆炸起火，酒店没有就起火事件向警方报案，却将他解聘。他认为自己与炸炉爆炸没有直接关系，这样不明不白地被解聘让他想不通。

　　据陈某介绍，他是2004年7月进入海南宝华海景大酒店的，在餐饮部任咖啡厨厨师。今年1月16日晚，他与另一名厨师两人值通宵班，到凌晨两点多钟时，另一名同事不知什么原因离开了一下厨房，他在冷厨房解冻物品，忽然听到热厨房里一声响，进去看才发现是装满食油的油炸炉爆炸起火了。他就用地毯拼命地扑打，将大火扑灭。

　　油炸炉爆炸时并不在使用中，这让他感到非常奇怪，坚持请求酒店向警方报案，对爆炸起火原因进行调查，但他的请求没有得到采纳。后来酒店对当班的两名厨师和主管都作了解聘处理。他认为公安部门没有破这个案子，他会一生都不安的，认为自己是背了黑锅。

　　记者据此采访了海南宝华海景大酒店。酒店餐饮部崔总监对记者说，爆炸起火事件虽然没有报案，但酒店保卫部门也进行了调查，还有监控录像佐证，不管是油炸炉使用中起火，还是人为放火，当班人员都有推脱不了的责任。

　　酒店人事主管杨小姐说，出了这样的事故不对相关人员做处理是不可能的，酒店这样处理已经是很善待员工了。（来源：南国都市报）