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原料发霉长出虫 违禁使用添加剂这家作坊的豆瓣酱真“黑”(图)
时间：2006年03月16日11:26 我来说两句(0) 　

 
有奖评新闻
【来源：贵州商报】
　　金黔在线讯 昨日,贵阳市质监局在“3·15”专项执法检查中,在该市三桥大洼路口查获一家生产劣质豆瓣酱的加工作坊。
昨日上午,贵阳市质监局执法人员来到贵阳市三桥大洼路口的“云岩金勇豆瓣酱加工店”进行突击检查。

　　在该作坊的加工车间,成品豆瓣酱和糟辣椒被盛装在几个水泥灌注的大池子中,执法人员用铲子拨开表面却发现,豆瓣酱和糟辣椒都颜色发黑。执法人员检查发现,该作坊在豆瓣酱和糟辣椒中添加了焦糖色素、冰醋酸两种禁止添加的添加剂。

　　该作坊的8个仓库中堆满了用来加工糟辣椒和豆瓣酱的小麦、干辣椒和豆瓣,而这些原料,竟然全都被泡在污黑的积水中,散发着阵阵恶臭。
记者看到,这些原料全装在尿素和鸡饲料的包装袋内,大多已发霉,长出小虫。

　　据该作坊老板交代,其生产销售该品牌豆瓣酱已有几年时间,销量一直不错,主要销往贵阳市各个农贸市场和餐馆。

　　目前,贵阳市质监局执法人员已将该作坊生产的“老四川·红油豆瓣”和“红油一级·重庆风味豆瓣”等产品及原料全部封存送检。
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