开春后的平利县寒意仍在，但村民在茶园里忙着松土施肥、修枝剪梢的身影随处可见，呈现出一派热火朝天的景象。该县洛河镇种茶大户陈凯一边忙着为茶树“整容”，一边乐呵呵地说：“往日致富无门，去年承包了120亩茶园后，没想到还不到丰产期就采了2吨半优质茶，赚回20多万元，成了家里的‘摇钱树’！”

　　“种茶兴草（绞股蓝）奔小康”成为平利农民生活的真实写照。县委书记何邦军扳着指头说：“全县有23万人，从事茶饮产业的就有16万，其中拥有5亩以上产业园的大户达1000多个，发展了10万亩茶园和1万亩绞股蓝标准化种植基地，2005年生产绿茶1200吨、绞股蓝280吨，年产值首次突破亿元大关，仅这一项能为农民年人均增收500元！”

　　平利县的“三里垭毛尖”茶曾为乾隆贡品而闻名于世，素有“第二人参”美誉的绞股蓝早在明朝太祖时期就被人民发现和利用，但由于种植规模小、产品老化、布局分散、加上种植、加工沿袭传统方式等原因，“贡茶”逐渐在市场上消声匿迹，绞股蓝竟被山里人当成野草来喂猪。“守着金山不识宝”的状况让该县决策者痛心不已。县委、县政府把茶饮产业上规模、提效益、创品牌做为重点，绘制出建设“全国绞股蓝第一县”和“西北名茶大县”的宏伟蓝图，成为“十五”规划的重头戏。

　　根据区域优势，县上确定了城关、长安、八仙、三阳等8个茶饮产业基地乡镇，实行领导抓强村、干部包大户，指导到村，服务到户，着力培育典型。长安镇高峰村农民洪善存看政府扶持力度大、措施实，铆着胆子承包土地、引进良种、低改茶园，短短几年间便建起了102亩高效科技生态示范茶园和耗资124万元的茶庄，并获得了“全国劳动模范”的殊荣。洪善存指着买回来没几天的“华普”小轿车激动地说：“没有政府这座靠山，也就没有我今天的好日子！”

　　平利动员近百名干部走出机关投身茶饮产业建设主战场，采取租赁、承包、合伙等方式，建基地、办企业，乐当产业领头人。广佛镇黄琴、邱洪、张艳和王友黎四名女干部离职办起了“四姐妹”茶叶厂，与农户签定了50亩茶园的鲜叶收购合同，不仅激发了群众兴茶热情，每年还创利5万多元；长安镇干部汪昌海下派到金石村担任支部书记后，借贷8.5万元兴建了40亩茶园，在他的带动下，村里茶饮产业从零起步发展到280亩，其中高效密植茶园有140亩，产值达20多万元，涌现出30多个种茶大户。

　　为做大茶饮产业这块“蛋糕”，平利县采取政府搭台、企业唱戏、农民参与的形式，帮助龙头企业与农户建立风险共担、利益共享的利益连接机制。他们采取“公司加基地”模式，吸引安康正大和北医大在城关、长安建设绞股蓝GAP药源基地，组建初制厂42个，名优加工厂44个，使年加工茶叶、绞股蓝的能力达到3000吨。为形成品牌效益，他们把茶饮产品全部冠以“女娲山”注册商标，统一生产标准，统一包装，统一质检，统一市场准入，生产系列绿茶分别荣获西部名优茶和中国保健食品金奖，其中“女娲银峰”获得中国第五届“中茶杯”一等奖，每公斤绿茶卖到1600元还供不应求，创造了“一亩园过万元，一斤茶千斤谷”的奇迹。平利绞股蓝被国家确定为原产地域保护产品，研制的绞股蓝龙须茶理化指标位居世界榜首，产品走俏日本、北京、广州等地市场，被誉为促农增收的“福音草”。

　　“村村是景观，处处有亮点，茶庄成乐园，农民当老板”。这段在当地广为传颂的顺口溜生动描述了平利农村新貌。长安镇农民凌久成投资160万元建成的“女娲茶庄”气势恢宏、古朴别致，与周围的茶叶、绞股蓝及林木花卉观光园相映成辉，可以观茶艺、听民歌、品香茗、游茶园，形成了集吃、住、游、购、娱于一体的新型产业化模式。目前，投资3100万元的女娲文化广场正在建设之中，总投资达1000多万元的翠茗园、女娲茶楼、秦楚茶庄等一大批茶饮产业重点项目相继竣工，龙头、高峰、凤桥、普济寺等以徽派建筑为主的民俗文化村形成规模，既有地域特点，又富有时代气息，成为“弘扬茶文化，推动茶消费，发展茶产业”的重要载体。

　　（本报记者 袁治强 通讯员 屈晓红 向晓东 胡才东）