“杨大爷，您今天中午吃什么？”昨天中午11点半刚过，东交民巷13号院里的小食堂里就热闹起来了，许多院里的大爷大妈赶来，相互寒暄着。

　　记者了解到，今年1月份，小区家委会为老人办起的小食堂受到了居民的欢迎。

　　一层四居室改成小食堂

　　记者看到，小食堂是名副其实的“小”，由一层的四居室改成，没有改变任何格局。客厅里放着一个双层餐车，上面整齐地摆放着几个不锈钢盆，里面盛着当天刚出锅的饭菜，居民们可以任意挑选。而厨房里的“大师傅”就是家委会找来的下岗女工。

　　两间屋子里码着桌椅，居民们可以在这里用餐，也可以带走。

　　吃什么商量着来

　　小食堂里的饭菜每天不重样，从3块钱一盘的爆炒圆白菜到10块钱一盘的油焖大虾，每天至少4样热菜，还有1个凉菜和2种主食。

　　“每次打饭的时候，厨师都会问我们想吃什么，只要说了，下周准能吃上。”袁奶奶基本每天都来这里吃饭，她告诉记者，这就像在家里一样，想吃什么有什么，还有老邻居聊天，特别舒坦。

　　记者看到，传达室门口就放着一周的“小餐厅菜谱”，每个菜下边还画着对勾，并留有居民的签名。“放这个菜单，不仅让居民提前知道菜谱，更重要的是，我们一看哪个菜下边的对勾多，就要在当天多准备一些，以防不够吃。”厨师王阿姨说。

　　口味针对老人做

　　记者在小食堂看到，当日的菜除了有虾有肉外，还有清炒圆白菜和拌萝卜皮。

　　“来这吃饭的大多是老年人，所以做出的菜都是针对老年人的口味的。”王阿姨告诉记者，菜都不放辣椒，糖和盐也放得很少，另外菜都会做得比较软，连窝头也会蒸发面的。

　　“这儿的饭菜干净，价格又便宜。”常客杨大爷说，儿女没时间，平时就我一个人，都来这里吃。如果老人们不方便出门，小食堂还会把饭菜送到老人家里。

　　家委会

　　虽不赚钱但很高兴

　　小食堂的成立是小区家委会魏主任的提议。她告诉记者，东交民巷13号院和附近的30号院都是外交部的宿舍，在这里居住着许多外交部的退休老干部，其中有些七八十岁的老人平时儿女都不在身边，吃饭特别成问题。

　　现在，每天固定来这吃饭的有十几人，加上流动的，一般来吃饭的有20人左右。“虽然食堂并不赚什么钱，但看到越来越多的老人都喜欢，还给他们提供了交流的地方，我们很高兴。”魏主任说，现在，小食堂只在周一到周五中午开放，今后，他们将慢慢把它发展得更好。