本报讯近日,省卫生监督所公布全省食品添加剂生产企业量化等级评定结果,5家最达标企业挂上A级牌。据悉,今年我省将试行托幼机构食堂食品卫生监督量化分级管理,哈尔滨市被列为首批试点城市。
据介绍,截至今年1月份,我省完成了对现有30家食品添加剂生产企业进行的量化等级评定,其中评出A级企业5家,B级企业13家,C级企业11家,D级企业1家。
食品卫生监督量化分级管理主要是针对食品生产经营单位的卫生设施条件、食品生产加工过程中的卫生状况以及自身卫生管理水平等各个方面,根据相应的法律法规,按照该项指标影响食品卫生安全的可能性以及对人体健康危害的严重程度,将企业分为A、B、C、D四级。这种评级便于用户掌握企业的生产状况,提供选择依据。(生活报)