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本报讯(记者张伟清、王燕摄影报道)本月14日,本报刊出《祭祖金猪九成不是放心肉》一文引起市民的广泛关注,文中指出广州市民餐桌上的烧“乳猪”仅一成是放心肉,其余近九成是私宰猪和外省冻猪,而每一头放心乳猪都有一套“身份证”,这“身份证”包括生猪定点屠宰场出场证明、动物产品检疫合格证明和猪肉上盖检疫合格章。不少消费者为了让祖宗“放心”,自己吃得安心,特意找到放心乳猪的销售点购买烧乳猪,并要求售卖者出示“两证”。
昨日,记者在一家饭店看到这样一幕,一位购买乳猪的市民站在柜台旁,一手提着刚刚买到的乳猪,一手拿着乳猪的“身份证”仔细地查看,还不时向服务员询问其相关的内容。
这位姓黄的先生告诉记者,“看到报纸上刊登广州市面上销售的乳猪有九成不是放心肉,特意找了好几个地方寻找‘放心乳猪’,有一套规范‘身份证’的乳猪无疑是放心肉了!这样买得放心吃得也放心!”广州某大饭店负责人告诉记者:“我们一早就准备好了这些售出乳猪的“身份证”,没想到反应这么好,有些市民再预订的时候都专门询问有没有“乳猪身份证”提供。(来源:广州日报) | |
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