南京晨报讯（记者 陈闻） 晨报3月15日报道了“康师傅”生产与2005年8月份个别批次的妙芙蛋糕被查出铝超标，该报道受到很多消费者的关注，纷纷致电询问目前南京市场妙芙蛋糕质量情况。昨日，晨报与厂商及工商部门进行联系，确认消费者可以放心食用目前南京市场出售的妙芙蛋糕。

　　 记者与杭州顶园食品有限公司工作人员取得联系，南京营业部负责人回答了记者的相关问题。首先，他向记者解释了该批次产品出现铝超标的原因。该负责人称，铝超标事件是去年发生的一个偶发事件，当时厂家立即进行了自检，查明是因为一上游供应商所供原料中含铝超标，才导致这些产品出现问题。与此同时，工商部门检验报告一出来，厂家本着对消费者高度负责的精神立即对南京市场该批次产品进行了召回作销毁处理，目前市场上绝无出售。

　　 这位负责人同时告诉记者，在铝超标事件发生后，厂家还委托工商部门对市场上其他批次妙芙蛋糕进行了检测，今年2月省消保处又对该产品进行了一次监督检查，两次检查铝含量均显示正常。在记者要求下，杨处长出示了这几份检测报告。记者看到，去年11月17日南京市工商行政管理局签发的三份不同口味妙芙蛋糕检验报告中，检验结论都是“所检项目符合GB2762-2005《食品中污染物限量》标准规定的铝的要求”。签发日期为今年2月25日的江苏省工商局消保分局的商品监督检验报告中，检验结果也显示为“正常”。他们将本着诚信务实的经营理念，严把质量关，确保消费者放心食用合格产品，同时诚恳接受广大消费者、政府部门及媒体的监督。

　　 工商部门昨天在接受记者采访时也表示，杭州顶园公司积极配合处理了去年的铝超标事件，工商部门也一直对该产品的品质进行角度，消费者可以放心食用目前市场上出售的妙芙蛋糕。

(责任编辑：王菁)