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明媚的三月，肯德基餐厅里也散发着春的气息。3月18日，在东山锦轩餐厅里，一场别开生面的“你搭我配缤纷乐”活动把一向枯燥无味、而又重要十分的营养均衡话题变得鲜明、生动起来。孩子们的天真表演把肯德基新上市的系列产品演绎得活灵活现。
都说一年之计始于春，看来肯德基也是做足了功课，入春三月，就卯足了劲，一口气推出两款新品、一个儿童套餐，重新上市一款沙拉，营养早餐也启用了体坛群英的三号林丹为其宣传，正如琅琅上口的口号“早餐有活力，才有精彩号召力”倡导的一样，肯德基誓将营养均衡的食品健康政策进行到底。
肯德基今年的三月产品真可谓多彩缤纷。“川香半翅”，肯德基的拳头翅类产品家族又添新成员。将鸡翅一分为二，用浓郁的麻辣腌料滚揉腌制，让腌料的味道更加渗透，经烹炸后再撒上麻辣调料二次调味，做到十足入味。相信喜辣的朋友不会失望，尝上一口，美味一朝揭密。“卡布奇诺咖啡蛋挞”，既保留了原味蛋挞的香酥嫩滑，又有香浓醇厚的咖啡口味，可谓二者的完美结合。至于“嫩春双笋”沙拉，早先曾经在肯德基餐厅推出，因为深受消费者喜爱，这次重新登陆，清新春意扑面而来。同时，肯德基也没有忽略小朋友群体，考虑到春天正是长身体的时候，营养均衡问题更是忽视不得，所以3月20号即将推出全新组合D套餐，由田园脆鸡堡、四季鲜蔬和九珍果汁组成，旨在提供更多选择，引导小朋友吃得均衡，吃得营养。
在营养学家许月初教授的指示下，小朋友们不但对如何均衡饮食有了进一步的了解，而且还自己动手学以致用，分组展开了一场搭配比赛，用肯德基的新产品搭配出均衡、营养、美味的套餐。
据悉，肯德基长期奉行均衡饮食、健康生活的策略。肯德基的食品健康政策是在其食品健康咨询委员会的指导下形成的，该委员会早在2000年10月就已经成立。包括国家食物与营养咨询委员会、中国营养学会、北京大学、农业大学等专家学者为肯德基的食品开发作指导，保证饮食健康。肯德基在专家的指导下得出了两大饮食健康关键元素——一是消费者必须懂得饮食健康的常识，才懂得如何吃得均衡、节制；二是产品必须可口、营养、选择多样，才能诱导消费者吃得均衡。
一直以来，肯德基致力于开发倡导营养均衡的新产品，其中，2000年以来，为中国消费者口味开发的新产品包括胡萝卜面包、老北京鸡肉卷、玉米沙拉、芙蓉天绿香糖、肯德基营养早餐（香菇鸡肉粥、海鲜蛋花粥、枸杞南瓜粥、鸡蛋肉松卷，猪柳蛋堡）等等。 | |
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