早报讯(记者黄艺芬杨慧娜文/图)昨日,何先生致电早报“一线通”,城东埭头社区有两家豆腐作坊,无证加工,污染很大。当日,两豆腐作坊被取缔。
昨天下午4点多,记者随同丰泽区卫生监督大队执法人员,来到城东埭头的这两家豆腐作坊。
7个工人正在将已经做好的豆腐切成块。作坊内苍蝇成群,不时停落在还冒着热气的豆腐上。七八个塑料桶污迹斑斑,工作人员说这些桶都是用来盛放磨好的豆浆的。
另一家作坊外堆放着很多边角料,从作坊内流出来的水将这些边角料浸得有些潮湿,这些地方便成了老鼠的安乐窝。在作坊里,有一个大的灶台,两口大铁锅盛满了油架在灶台上。工人正用这些油来炸豆腐。
据作坊的工人说,他们制作好的豆腐制品一般在凌晨用摩托车运往石狮。
执法人员检查发现,这两家豆腐作坊没有取得卫生行政许可证,此外,其加工环境脏乱。
执法人员当场销毁了正在加工和已经加工好的豆腐,并没收绞豆机等生产工具。执法人员要求老板必须重新选择符合卫生条件的生产车间,按照《食品卫生法》等法律法规申请卫生行政许可证。 |