荆楚网(楚天都市报)(记者 龙滢通讯员韩红霞)随着气温的逐日攀升,冰淇淋市场也渐渐热了起来。一些厂家推出的以冰凉口感为主打的迷你冰淇淋、迷你花心筒、响指脆等,深受消费者喜爱。
昨日,记者在市场看到,上百种口味的冰淇淋吸引不少前来购物的消费者。
据了解,今春冰淇淋的口味在制作上降低含糖量,以水果味为主,其次在冰淇淋中加曲奇,饼干夹香草冰淇淋、蛋挞坊冰淇淋是今年流行的口味。此外,水冰系列:红豆冰棒、绿豆、西瓜、芒果等冰棒仍是市场主流。