热线来电

　　宋先生昨天上午致电每日商报85051890：“杭州剧院着火了，有很大的烟雾冒出来，围了好多人。”

　　这场火十年来少见

　　昨天的这场火，可以说是杭州十年来都少见的。说它少见，倒不是火有多大，关键在于着火的地方是杭州鼎鼎有名的杭州剧院，这里是杭州最繁华的商业中心，边上就是杭州大厦、武林广场，还有银泰百货、百货大楼。杭州剧院南侧的体育场路，又是杭州城区的一条主干道。哪怕只是发生一起车祸，对杭州人来说，“动静”都是特别大。

　　着火的地方，具体地说，就是杭州剧院裙楼二楼的巴西利亚音乐餐厅。这家以烧烤为特色的饭店落户杭州有些年头了，它的底下就是“必胜客”。因为受到影响，“必胜客”也暂时停业。

　　黑烟冒起二三十米

　　“9点50分，我从杭州大厦购物出来，就看到滚滚的浓烟和红红的火苗不断从杭州剧院裙楼上冒出来。不一会儿，裙楼北侧的通风口也开始冒烟了。”目击者王女士说，那黑烟足有二三十米高。

　　杭州大厦的一位年轻保安，可能是最早发现火灾的人了。据他反映，火灾发生于昨天早上9点40分。因为冒烟的地方就在巴西利亚音乐餐厅厨房的边上，他估计可能是厨房起火了。

　　最后消防部门也证实了这一说法，着火的是餐厅厨房的油烟管道。

　　出动了16辆消防车

　　这么繁华的商业地带一冒黑烟，影响绝不亚于任何一次的“年末血拼”。

　　火灾发生后，杭州消防支队迅速调派湖滨、西湖、大关、艮山、朝晖和特勤一中队的16辆消防车赶赴现场。这么多红色的救火车从四面八方赶来，“呜啦呜啦”持续不断的警报声，光声势就够吓人的。

　　许许多多的交警也来了，在附近维持起了交通秩序。

　　武林广场上、体育场路上、各商业大楼的窗口，密密麻麻都是人，到处是观望的市民。有人毛估估，人数肯定上千了。

　　45分钟后火被扑灭

　　杭州剧院楼下，停满了消防车。围观者全被警方隔离在了警戒线外。

　　消防队员兵分几路，冲入餐厅救火。好在着火时餐厅尚未营业，没有客人，也没有人员被困。

　　为了尽快灭火，一部分消防队员乘上云梯登高车到达裙楼顶部，迅速砸破出烟盖，从顶部的烟道出口往内注水灭火和冷却。另一部分消防队员则用水枪对牢北侧通风口喷水。

　　10点25分，火被扑灭。餐厅里一片狼藉，地上到处是水，空气中仍弥漫着浓烈的烟味。为安全起见，几个消防队员在厨房里继续往油烟管道里喷水。

　　又是油烟管道惹的祸

　　杭州消防支队表示，市中心的重要建筑物发生火灾，引起了这么多人的关注，这在近十年来都是非常罕见的。

　　此次火灾未造成人员伤亡，火灾具体原因和损失还在调查中。虽然火被及时扑灭了，但火灾暴露出了一些餐饮场所的通病———未及时清除厨房油烟道内的油污，导致油垢过厚而引发火灾。

　　类似火灾已有五六起

　　入春以后天气逐渐转暖，气温升高。一旦连续放晴几天后，火险等级就会明显升高。

　　据了解，今年2月，我市老神仙面馆和皇冠大酒店先后失火，起火原因都与没有及时清理油烟管道有关。近两个月来，油烟管道引发的火灾已经连续发生了五六起。

　　消防部门紧急提醒

　　消防部门昨日发出紧急提醒：各宾馆饭店、自助茶楼、咖啡馆等公众聚集场所，一定要加强油烟罩、烟道的清洗工作，实行定人、定时清洗制度，防止油烟罩、烟道油垢的积聚。平时经常性的小清洗，必须由单位指定专人负责，每隔半年就应全面清洗一次，而且要由专业清洗公司负责。清洗结束后，应建立清洗台账，确保清洗工作到位，消除火灾隐患。

　　为此，近期消防部门将加大针对宾馆饭店防火安全工作的专项整治力度。

　　新闻链接：今年3月1日，宁波市海曙区世贸大厦附楼一层“e咖啡”馆因厨房内煤气灶火蹿进油烟管道，引燃管道内残油发生火灾。宁波消防支队共出动22辆消防车、170多名消防官兵历时近两个小时才将火扑灭，并疏散相邻颐高数码广场内1000多人。（本文线索由宋先生提供）

　　(记者方薇通讯员周洪法 每日商报)