本报讯随着气温的升高,杂粮的销售量开始增大,价格也随着往上涨。日前,记者从锦绣大地玉泉路粮油批发市场了解到,3月诸如绿豆等的销量较2月增涨了近25%。
市场一名工作人员告诉记者,春天是病毒多发的季节,除了绿豆在热天能防暑外,部分杂粮在春季食用还有清热、解毒的特殊功效,所以有不少人买回去熬粥喝。
目前,绿豆、红小豆、莜面、黑香米等杂粮的销量不断增大,3月销量较2月增长了近25%,同时销售价格也开始看涨。