番禺石碁一酒家起火，木建筑一烧不可收拾，无人受伤

　　二三十间房半个钟化灰烬

　　本报讯(记者周文峰)昨日下午近4时，番禺区石碁镇一家酒楼失火，由于都是木房子，短短半个多小时就几乎烧为灰烬。工人们介绍，火势起于厨房。

　　十余辆消防车赶来后，将酒家专供厨房使用的几桶柴油抢出。火灾中无人受伤。

　　两桶柴油被抢救出火海

　　昨日下午4时许，石碁镇傍西村码头附近火光熊熊、浓烟滚滚，消防车不时呼啸而过。走近发现原来是“大江南酒家”起火。

　　该酒家都是木房子，火借风势，迅速往两边蔓延。消防车从旁边水塘里抽水，但也压不住。记者听到三声爆炸声。有酒家员工说，可能是放在房里的小煤气坛爆炸了。他还庆幸地说，酒家的大部分煤气坛都放在隔着马路的另一间房子里，这次没有失火。

　　失火酒家的两边都是酒家，也都是木结构建筑。如果蔓延至其他酒家，损失将更惨重，所以不断有消防车赶来增援。

　　4时20分许，大江南酒家的木房子几乎都被烧光了，只剩下东边的几间房子和一排宿舍，几台消防车集中水力将火势压住。一名厨师说，东边放有两桶柴油，是供厨房炒菜做饭用的。几分钟后，现场民警说，柴油没有燃烧，被抢救出来了。

　　据了解，大江南酒家规模比较大，有二三十间房，大约占地几千平方米，可是短短半个多小时，它就几乎被烧为平地。白天里的一场火灾，为何能造成如此大的损失？酒家一员工说，酒家都是用树木搭建的，并抹过油，其中还有很多松树，一受热就会分泌出松脂，所以烧起来就难以扑灭。

　　大火疑起于厨房

　　大江南酒家员工宿舍与酒家隔着一条一米多宽的小路，最后得以幸存。但员工们还是不放心，不时有人挣脱警察，冲入宿舍抢搬东西。不一会，路边空地上摆了很多被褥、电器、衣物等。

　　一名厨师抱着一台电视机跑出来，再要跑进去时被警察拦住。他叹着气说，下午3点多正在宿舍睡觉，突然听说起火，爬起来就跑，后来心疼里面的电视机和影碟机，才又冒险跑回去。

　　几名服务员说，一般情况下，酒家员工在下午4点左右吃饭，所以3点多会有厨师炒菜。她们说这次大火可能是从厨房烧起来的。

　　(线索提供卢先生　陈先生各100元)

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　　明火伴随着浓烟冲天而起，隔岸看火的群众翘首期盼消防车的到来。

　　本报记者　严明　实习生　王子荣　侯校军　摄