《日均九千无证私宰乳猪入穗》追踪

　　广州迅速出击严打宾馆酒楼采购无证乳猪

　　新快报讯 （记者杨英杰 保罗 实习生唐晶晶）3月24日，本报《日均九千无证私宰乳猪入穗》报道出街后，广州市工商及动物防疫监督管理部门高度重视，近日广州市工商局牲畜屠宰管理执法支队会同市动物防疫监督所对宾馆、酒楼进行了联合执法检查，仅24日上午就在海珠区及荔湾区两家大酒楼查出“黑乳猪”近80头。市牲畜屠宰管理执法支队负责人表示，按照有关规定，酒楼的乳猪必须具备“两证一章”，即广州市乳猪定点屠宰场出场证明、广州市动物产品检疫合格证和乳猪身上加盖的检疫合格章。但当天执法人员在检查海珠区东晓路顺景酒家时，发现该酒楼的乳猪都没有“两证”，于是将该酒楼的无证乳猪全部没收，送市卫生处理厂销毁。随后，执法人员又来到荔湾区五眼桥地区附近的珠江大饭店，在饭店门口刚好截住一辆运载着满满一箱宰好的生乳猪的中巴，这些乳猪同样没有检疫合格章。执法人员也当即没收了乳猪。市牲畜屠宰管理支队有关负责人在接受本报记者采访时，肯定了本报24日《日均九千无证私宰乳猪入穗》的专题报道，并表示，目前广州市城乡接合部和周边地区生猪私屠滥宰的现象还没有得到根本遏止，尤其是清明节前后，由于广州各大酒家、宾馆的乳猪日销售量达到一万头，而广州市两家（芳村、白云）乳猪定点屠宰场日均仅销售约2000头，外省每日流入广州也不过约4000头，冻乳猪不能满足需要，因此让私宰肉有空子可钻。据悉，近期工商部门将组织力量，对全市酒楼、宾馆采购使用肉品情况进行大检查，对来历不明的肉品除没收销毁外，还要对酒楼、宾馆进行处罚。