本报讯 （记者 钟建伟）

　　在奶牛饲料、原奶、白糖、包材等主要原材料涨声一片的情况下，液态奶的价格却一反常态地开始大规模促销。昨日，记者获悉多个乳制品企业的产品已经加入了促销战团，一场乳制品的价格大战将一触即发。

　　记者从沪上多家超市中了解到，此次液态奶市场上的促销大战主要以买赠的形式出现，相当于变相的降价。目前，除了蒙牛尚按兵不动以外，伊利、光明、三元等都已加入到价格战行列，各种规格的纯牛奶和风味牛奶多数是买五赠一、买四赠一，个别品种低到买三赠一、买二赠一。

　　以利乐枕为例，光明243ml特浓牛奶单价1.8元，买四赠一的价为..2元，单价实际上降到了1.44元；同样规格的伊利早餐奶单价1.7元，买四赠一的价为6.8元，单价实际上是1.36元。而伊利的450ml百利包纯牛奶甚至打出了买二赠一的招牌，一次购买3包该规格的产品只需花2包的钱5.8元，相当于在原价的基础上降价33%。

　　而从今年年初以来，主要原材料价格的上涨让食品行业感受到压力，其中最明显、影响最为广泛的就是糖价的持续上涨，国内市场的价格已经从2005年2月份的约2650元/吨上涨到现在的5500元/吨左右，上涨幅度为106%。这让逆势而动的价格战似乎显得有些反常。

　　业内专家分析认为，乳制品中的酸奶、乳饮料和部分奶粉，都是离不开糖作为原料的，液态奶并不使用糖。但这并不代表液态奶没有成本压力，和糖一样在涨价的还有原奶、包材等乳液制品的关键原料。目前，原奶的收购价格正在逐渐复苏，已经从当时的1.7元/公斤上涨到了现在的2元/公斤以上，个别地区的收奶价格达到2.4元/公斤，上涨幅度超过20%。

　　事实上，在行业巨头磨刀霍霍的同时，乳制品的涨价已经是大势所趋，尤其是在对冷链要求比较高的巴氏消毒奶，这个市场上存在着众多的地方性中小型企业，由于成本的压力，各地的小企业要么已经选择涨价，要么就正在酝酿涨价。