本报海口3月28日讯(记者 李灏实习生陈翔摄影报道)农贸市场内,在标有“罗牛山放心肉”摊位中,竟混杂私宰肉卖。今日下午,海口工商局龙华分局联合动检、城管等部门,对其辖区内的四家大型农贸市场展开清查私宰、病死猪肉专项整治行动。 在行动中,执法人员发现,在高压政策下,一些不法肉贩为躲避查处,竟将私宰肉夹杂在放心肉里出售,叫消费者真假难辨。
打“放心肉”招牌大卖私宰肉
今日下午,联合执法组分别来到龙华区的坡博、新华果副、盐灶、城西等农贸市场的猪肉摊位进行了突击检查。发现大部分农贸市场出售的猪肉令人放心,但仍有部分摊位在放心肉的招牌下夹杂私宰肉出售。
在盐灶市场对面的一条小巷里,一女摊贩正向路人兜售猪肉。看到执法人员到来,慌忙逃跑,被当场拦住。经查,该摊位约50斤的猪肉没有任何检疫证明,属于私宰肉。
在城西农贸市场内,执法人员在一猪肉摊位上发现,摊主竟在标有“罗牛山放心肉”的招牌下,把私宰肉混在放心肉里卖。
“放心肉”品牌不容玷污
在查处现场,针对不法业主在放心肉中夹杂私宰肉现象,不少消费者很有感叹。消费者张女士说,以前我们都相信放心肉,现在连这里面也被夹了私宰肉,今后买肉时真不知道该怎么分辨了。
同时,不少正规经营放心肉的摊贩们也非常气愤,他们认为,少数摊贩的做法,坏了整个行业的名声,更砸了放心肉招牌,必须狠狠查处。
专家教你选择放心肉
针对消费者的迷惑,动检部门的有关专家详细讲解了选购放心肉的小常识。首先,放心肉必须具备“两章两证”(动检部门下发的检疫章、检疫证,和商务部门下发的检验章、检验证)。其肉类标准有三类:优质肉,盖圆形章;次品肉,盖四方形章;劣质肉,盖三角章。其中劣质肉是禁止出售的,必须由有关部门收回。
其次,放心肉的切割均是由机器进行,线条齐整,而私宰肉则为人工切割,切割线条明显不齐整。
最后,应到市场上购买放心肉,不要贪图便宜去马路市场购买。 |