新华网银川3月29日电(江澎)宁夏回族自治区首府银川市商务局负责人近日表示,为发展清真食品和穆斯林用品产业,银川市将努力打造中国最大的、国际上有影响的清真食品、穆斯林用品的生产加工基地和产品集散地。
今年银川市商务、民族宗教、工商等部门将向国家民委、国家工商行政管理总局、中国伊斯兰教协会申请特批,在银川市注册成立中国首家省级清真食品“哈俩里”(合法的清真食品)认证机构,并争取获得清真食品国际组织资格,得到世界穆斯林国家的普遍认可。
银川市还将成立清真食品和穆斯林用品开发研究所,重点研究开发回族面食系列;成立贺兰石研究课题组织,聘请穆斯林阿拉伯语书法家、画家,针对阿拉伯人的习惯爱好,开发贺兰石产品,使贺兰石成为特殊的民族用品,打入中东阿拉伯国家市场。
宁夏回族自治区是中国唯一的回族自治区,在全区590余万人口中,回族占三分之一。