本报讯(记者张瑾实习生王颖)吃的是无公害蔬菜、用的是节能灯、随处可见的是环保提示语……这一切,告诉你这里的确很绿色。今后,像这样的绿色饭店将越来越多,因为我省将全面启动绿色饭店工程。
点菜太多将被提示
28日,当记者一行走进咸阳人民东路的一家饭店时,门迎微笑着说,“你好,欢迎光临绿色饭店。 ”如果您要坐一楼大厅左侧的十余张桌子,那么就绝对不能吸烟了。在这块无烟区域里,一块环保提示牌上写着:“禁止吸烟,每支烟能消耗3秒的生命时间,那么10支、100支、10000支……你有多少生命时间?”若您在餐厅里点的菜太多,服务员就会提示您注意。在洗手台前、在厕所、在厨房……我们随处可见这样的环保提示。据了解,在执行了一系列绿色举措后,该饭店每月省水30%,省电10%。
洗碗污水沉淀过滤后才排放
环保承诺不仅是对顾客提出的要求,在这些绿色饭店里,所使用的蔬菜,也是从环保部门推荐的无公害蔬菜基地里采购的,而且对于污染严重的垃圾油,也有了应对方法。在大多数餐馆中,产生的泔水大多卖给了小商贩,造成了劣质食用油重新流向市场,而这些绿色餐馆则是交给了正规单位统一回收,制成了工业用油等。此外,洗碗、洗锅时产生的污水,在这里,是通过一个过滤网后,并在沉淀池中沉淀、滤油,才流入城市管网。
我省将全面创建绿色饭店
旅游景区、商场、宾馆等消费场合是消费、流通相对集中的场所,也是浪费和污染比较严重的行业。昨日,省环保局对绿色饭店的做法提出肯定。同时透露,我省将从源头上减少资源消耗,控制污染排放。并在旅游景区、商场和宾馆营造绿色消费的氛围,引导消费者厉行节约,反对浪费。并要求消费场所优先购买和使用节能、节水、节材和环保型的产品,抵制、禁用有害于环境的产品。据了解,目前我省绿色饭店的创建标准细则已经制定,并将在近日出台。 |