目前正值新茶上市时节。记者从业内了解到,目前市场价格最高的茶叶,销售形势相比而言却是最好。这一情形透露出,传统饮品茶叶在上海的市场空间,正加速升级并扩大。
本报讯(记者王原实习生高雅)昨天,记者了解到,在目前比较热销的几个茶叶品种中,狮峰龙井的市场价格已经达到3500元/斤、梅坞龙井达到3200元/斤、碧螺春为1800元/斤、西湖龙井可以售到1200元/斤左右。 对此,上海茶叶有限公司一位审评师分析说:“今年茶叶价格基本保持在去年的价格水平不变。每年的3月25日到4月5日清明这段时间是茶叶价格最高、质量最好的时期,而清明节后中低档茶叶将逐渐上市,市场价格将逐渐分化。”
据了解,2005年上海地区仅龙井茶的销售额就达到7亿元左右,是销量最大的一种茶叶,此外炒青类茶叶紧随其后位列第二。“目前,上海地区茶叶消费量已经从10多年前的人均每年200克,增加至现在的800克以上,已经远远高于全国平均水平,而且上海的茶叶消费结构也在明显升级。”沪上一家大型零售商介绍说,“虽然目前在商店内销售的狮峰龙井价格最高,但是销量也最好。这主要是因为狮峰龙井是杭州龙井的典型代表,加工考究,许多顾客认为以此送礼非常体面,这几天销量特别好,有的顾客甚至一买就是三、五斤。”
据上海市茶叶协会负责人介绍,“龙井、黄山毛峰、碧螺春等茶叶品种在上海的销量一直很好,但是近一两年来,乌龙茶和云南普洱茶的销量也在明显上升,主要是由于乌龙茶结合了红茶和绿茶的优点,口感清香容易被上海人接受;而普洱茶具有消脂功能,受到一批热衷于减肥人士的追捧。”
据了解,伴随着茶文化的不断盛行,目前沪上各类茶叶专业店达到6000多家,各类茶艺馆、茶楼、茶坊蜂拥,达到3000家左右,与茶文化相关的各类工艺产品,正逐渐在各大百货店俏销。 |