日前,英国多西特郡出产的一种红辣椒,被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。
据英国《每日电讯报》4月1日报道,美国一家实验室经测试后发现,这种名为“纳加”的红辣椒要比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界最辣辣椒的热力(一种衡量辣度的国际单位)高出了近60%,达到87.6万个热力单位。
多西特郡西贝克星顿市的米乔德夫妇用来自孟加拉国的多种辣椒培育出了这种“辣椒王”。他们在剥辣椒皮进行播种时必须戴上手套,而且身体要处在上风位置,眼睛才不至于被刺痛。
据中国日报