近日，英国多西特郡出产的一种红辣椒被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。该辣椒的热力达到87.6万个热力单位。

　　据《每日电讯》1日报道，多西特郡出产的这种名为“纳加”的红辣椒实在太辣了，种植它的人在拨辣椒皮进行播种时不得不带上手套，且身体必须处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛。琼伊·米乔德与丈夫迈克尔在西贝克星顿种植这种辣椒，她说：“这种东西我不会吃的，但是有些人肯定会喜欢。”

　　美国香辛料贸易协会开设的一间实验室经测试后发现，“纳加”红椒要比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界最辣辣椒的热力高出近60%，达到87.6万个热力单位(斯科维尔热力单位)。前世界纪录保持者———墨西哥“沙维那阿巴内洛红辣椒”为57.7万个热力单位。

　　据说，这种销售时标有健康警告的“纳加”辣椒是由来自孟加拉国的多种辣椒培育出来的。米乔德夫妇发现了这种红辣椒后就收集种子开始种植，但是后来顾客告诉他们，只放半个这种小红辣椒的咖喱就已经辣得让人吃不下了。琼伊说：“孟加拉国人很崇拜这种辣椒。”而在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐馆工作的米哈说：“多数人不用它做菜；他们只是在吃饭时把它们放在旁边，用食物轻轻地碰碰它们。”

　　(新华社)