本报讯(记者赵琳娜通讯员王薇)“我这个菜叫健康滋补羹,是用时令水果、黑木耳、白果、枸杞熬制而成。营养丰富,老少皆宜”,近日,龙潭街道举办的“社区家庭厨艺展示”上,来自社区的“大厨”们各自报着自己的菜名,介绍制作方法,营养成分。
比赛现场,一盘盘造型精美,色彩悦目的冷拼热炒,吸引了到场居民们的眼球。除了比拼厨艺,更多的参赛者给大家传授起健康的饮食观念。“我做的菜叫素四宝,特别适合老年人食用”。
据组织这次活动的街道妇联主席王树春介绍,这次家庭厨艺展示,主要倡导“吃出健康”这一被人们关注的话题。《新京报》新闻热线:010-63190000、010-96096333