4月3日,太原市迎泽区为民禽类加工厂开始正式投入定点活禽宰杀,至此,省城白条禽类开始挂牌销售。截至4月1日,太原市共取缔市场活禽宰杀交易的经营户60余户,彻底解决了省城活禽市场宰杀交易这一落后的生产问题,更加科学的新型活禽定点宰杀、集中检疫、定点批发、挂牌销售必将对规范活禽市场和卫生质量控制起到良好的作用。
本报记者刘通摄