作者: 刘轶滨来源:
大栅栏“陈记卤煮小肠”已拆迁易址
本报讯(记者刘轶滨)昨天,即将拆迁的大栅栏廊坊二条47号卤煮生意依然红火,赶来“尝最后一口鲜”的食客并不知道,他们惦记的北京名吃“陈记卤煮小肠”在一周前已拆迁西移到80米外的新址,而店员则对食客称,“陈记卤煮小肠”就是这一家。
昨天下午,老铺面的大铁锅里卤汤翻滚,火烧、小肠、豆腐干,伙计手脚麻利地往热气腾腾的汤碗里搁着料。小店里3张桌子坐得满满当当,店外还有十几个人排着队。记者注意到门上的“陈记卤煮小肠”牌匾没了,向收银台的男店员询问,他回答说:“就这家没错,十几年了”。记者排进队伍,一位从大望路赶来的老食客插进来续了两碗,他说得知陈记卤煮还有十来天就拆迁了,他和朋友特地来这里“尝最后一口鲜”。
离店不远,廊坊头条的一根电线杆上,贴着一张廊坊二条社区与陈记卤煮小肠的联名《声明》,称该店“已于3月26日从旧址迁出,出现任何假冒和质量问题与本店无关”。陈记卤煮小肠店主陈振林说,在老店址继续卖卤煮的是老房东章老太太,他1989年起租用章的房屋,利用她的营业执照开店,合作17年都很愉快。对于老食客扑老铺面的情况,他说:“房是人家的,也有执照,又没用我招牌,也管不了。”
章老太太说,她做卤煮无意和陈记较劲,坚持营业只希望拆迁改造后政府还能让她在原址开店。 |