四川新闻网-成都商报讯
英国城市大学4日发表了一份报告显示,全球25家跨国食品公司没有能够有效提高食品质量,使其满足健康标准。
该报告调查了包括可口可乐、雀巢以及旗下拥有肯德基、必胜客的百胜全球餐饮集团等全球25家食品公司,调查内容是它们如何帮助实现世界卫生组织于2004年设定的预防肥胖、心脏病和糖尿病等疾病的目标。
调查发现,在25家公司中,仅有10家在努力减少其食物制品中过多的盐,5家计划降低其产品中糖的含量,4家在降低脂肪含量。调查指出,麦当劳是这些公司中相对较有作为的公司,这可能是因为此前麦当劳被多次批评销售油腻和过咸的食品。
(新华社)