近日,六安市出台食品安全责任追究制度,对食品生产经营及食品安全监管行为进行规范。
该制度共列举了以下几种需要追究的情形,主要包括:食品种植、养殖、生产、加工、包装、储藏、运输、流通、消费各环节的生产经营企业(或个人)和集体食堂未建立食品安全管理制度或管理制度不落实,造成食品安全事故的。