“精挑细选”篇粟米

　　它具有稳定的中枢神经系统，精神专注，坚韧不拔，温顺易教，警觉性高，可靠、可信赖并有拒绝诱骗的坚定意志，同时它英勇无畏，具有不屈不挠和不畏艰难的斗志。这是德国牧羊犬之父马克斯·施特凡尼茨对德牧的评价。短短几十个字，既勾勒出德国牧羊犬的特质又为它蒙上了一层神秘的面纱。

　　在犬界提及咱们天津的“津安犬场”（天津津安种犬养殖有限公司），称得上是国内创办最早的大型外资专业犬类养殖企业，从1991年建场至今，不仅从德国、法国、比利时、意大利和美国多次引进血统优秀的繁殖用种犬，更值得骄傲的是每年还将训练合格的犬只出口到美国及新加坡等国警界服务。当然，在咱们中国的公安、海关、解放军的队伍中更不乏它们的英姿。作为最早将国际比赛标准和符合标准的德国牧羊犬和比利时牧羊犬种犬引入中国的功臣，津安犬场对引进、饲养、繁殖和训练种犬有一套独到的经验。负责种犬饲养繁殖的部门经理吴辉是该企业负责人王安先生多年栽培出的骨干，参加的犬赛不下几十场，也是业内小有名气的牵犬师，对挑选德牧最有发言权，入行十多年，亲手繁殖饲养出的德牧超过上千只，一套周到的挑选方法吸引“德牧爱好者”看过来。以津安种公犬“外寇”为例

　　外观体貌：

　　一只优良的德国牧羊犬第一眼给人的感觉应该是强壮、灵敏、健康的，具备很高的警惕性。德国牧羊犬具有较长的身躯，厚重的躯干，前后躯发展平衡。它看起来结实且拥有发达的肌肉和敏捷的身手。一只理想的牧羊犬是高素质和高贵血统的标志，当它出现的时候能给人强烈的感染力，并具有明显的性别特征。

　　尺寸比例：

　　从肩胛骨的最高点到地面的垂直高度，公犬的理想高度是60至66厘米，母狗的理想高度是55至60厘米。长度是由胸骨的尖端到骨盆的后部边缘，坐骨结节的位置。德国牧羊犬的身躯较身高为长，其最佳比例为12：10。公犬体重在35-40公斤，母犬体重在30-35公斤。

　　头部特征：

　　气质高贵，强健而不粗糙，整体比例协调。雄性神色敏锐，机警而沉着，眼睛略带褐色，大小适宜，稍内陷，颜色愈深愈好。耳朵属中等尖耳，与头比例协调并向前直立，当集中精神时，两耳竖起，从前方看去，理想的神态是拥有耳朵中口线互相平行与地面呈直角。两耳相背和下垂的都被称为不合格。从正前方看，前额呈中度拱形，头盖骨坡度长，呈流畅的楔形。鼻子呈黑色，凡拥有非显著黑色鼻子的犬只都被视为不合格。下颚发达有力，总共拥有42颗牙齿。上排齿为20颗，下排齿为22颗。其上排门齿的内缘部分与其下排门齿的外缘部分呈剪刀形咬合。

　　胸部：

　　前胸饱满而有力，深厚而宽大。肋骨有很好的弹力和长度，既不呈桶形也不显得平板，并在下面支撑着胸一直延伸到肺部。端正的肋骨是肺部自如移动的保障，尤其在犬快步小跑时显得更加重要。腹部稳固收紧，不能大腹便便。

　　腰部：

　　从顶部望去，腰宽阔而强壮。从侧面看，在最后一条肋骨与大腿骨之间呈适当的长度，臀部长并逐渐倾斜。浓密的尾，跟脊椎骨一起往下延伸，至少到跗关节，既不低也不高。此外，尾部呈孤线如同一把佩剑。当犬处于兴奋或跑步时，弧线会更突出并向上举起，但不应一直卷曲着。尾部太短或由于关节僵硬属于严重缺陷，被剪短尾的犬只被视为不合格。

　　躯干：

　　肌肉发达而强壮、轮廓鲜明、长度适中并与头部比例协调，颈部线条流畅。当它集中注意力或是兴奋的时候，头部会仰起，颈部撑高，高傲而威武。肩膀骨隆起的部分为身体最高点，背脊呈完美的弧形，强壮发达，整体给人感觉深厚、完整但不笨重。

　　前躯：

　　肩胛骨长而且呈斜角，上臂与肩胛骨相联结形成一定的角度，上臂和肩胛骨两者都有很好的肌肉组织。前腿，从各个角度看都是直的，骨骼强化且有弹力，与水平位置保持近25度角的棱角。足短，脚趾呈弧形，肉趾厚且结实，趾甲短而深色。

　　后躯：

　　大腿饱满，从侧面看，宽阔、拥有活动自如的肌肉并且尽可能地构成一个准确的角度。上腿骨与肩胛平行而下腿骨与上臂平行，骨短，强化并且紧密地与关节相连。

　　皮毛：

　　拥有中等长度的双层皮毛，被毛越浓密越好，毛直，粗糙并与身体贴近，微波浪形的外层皮，毛呈金属丝般是允许的。头，包括内耳、面部、腿部和脚爪都被覆着短毛，颈部拥有长而浓密的毛发。皮毛的缺陷包括柔软得如丝一般的毛，过长的外层皮毛，羊毛状的，卷曲的和敞开的皮毛。

　　颜色：

　　德国牧羊犬有不同的颜色，大多数颜色是为人们所接受的，强劲浓艳的颜色比较受欢迎。暗淡、褪色和蓝色成猪肝色都是严重的缺陷。白色的牧羊犬是不合格的。

　　步态：

　　德国牧羊犬是一种小跑犬，步伐轻松，平稳和有节奏感的，步伐少而大，平稳扎实。爪与地面的接触主要通过向前的延伸和后方的推进，为了达到理想的移动状态，它必须拥有发达的肌肉和韧带系统。在整个小跑过程中，背部不带倾斜、摇晃，保持稳定和水平。如果肩胛骨间隆起部分的顶部线条低于髋部则属于有缺陷。

　　性情：

　　德国牧羊犬具有不同的个性特征，率直、友善、感性、自信和少许冷漠，易亲近，散发着自信和果敢。它镇定，但若有需要，无论是在哪一种情形下，它都会表现出急切，警惕如同忠实的陪伴，不会胆怯、退缩于主人或操纵者身后，在面对一些陌生的声音和影像时，它不会呈现紧张、焦虑或过敏反应。在任何一个环境内缺乏自信是一种不好的性格特征。以上任何一种暗示胆怯的性格缺点都是非常严重的缺陷。特别是在比赛中任何一只企图袭击裁判的犬，必会被视为不合资格。

　　挑个壮宝宝抱回家

　　幼犬长大之后会怎样，一般难以预料。就算是“名门之后”，龙生九子也各有不同。因而掌握些窍门选出健壮的宝宝也不是一件难事。

　　一窝欢蹦乱叫的小狗，如果外形大致相同的话，最讨人喜欢的自然是摇头摆尾、缠脚舔手的家伙。不过，一段时间之后又会发觉它难以驯服，令你手足无措。相反，躲在后面鬼鬼祟祟的怕羞鬼，尽管多数欠缺吸引力，但却可能是重视宁静生活人士的良伴。

　　此外，掌握好挑选幼犬的时间也很重要。喂食之后，最强健的往往是吃得最多的，吃饱后自然恹恹欲睡，对你不瞅不睬；相反走出来热烈欢迎的，可能是性格柔顺，抢不过人家，吃得不太饱的小家伙。

　　六项行为测试在幼犬只有个把月大时，就能从它们的行为上观察、评定它们大致的性格。英国一群专家根据多年研究成果，设计了一套“幼犬测试”方法，应用在七个星期大的幼犬身上。该项测试维持半至一小时，方法是在幼犬最活跃的时间，带它到一处陌生而宁静，没有任何分散小狗注意力的场所，测试包括了十一个项目，每个项目评分都是由一分至六分：一、社交能力———测试者跪在幼犬前面一段距离，呼唤幼犬前来，如果幼犬尾巴坚起直奔过来，一定是只充满信心、喜欢社交的狗儿；至于性格独立的狗儿可能无动于衷；而柔怯的幼犬可能会过来但态度犹豫，且尾巴垂下。

　　二、追随———测试者先站起来慢行，以吸引幼犬追随。此时，自信心强的幼犬会主动追随；而强悍的会奔在前面，或是绊手绊脚；柔怯的会迟疑，欲行又止，而独立的狗狗则走去别处。

　　三、压制———将幼犬翻在地上四脚朝天，用一手按着它的胸口，并微用力限制它不许活动，以双眼盯着它的眼半分钟。此时强悍的会努力挣扎，目光不显畏惧，柔怯的则会顺屈从、目光游移。这项测试极为重要，最强悍的幼犬只适宜经验丰富的人士饲养。

　　四、气度———完成压制测试后，立刻将幼犬放在面前，温柔抚摸它全身、轻轻地对它说话，并低首倾前让它可以舔到测试者的面孔。没忘记刚才被压制，气度不宽宏的犬只，是比较难训练的。

　　五、提高———双臂抱着幼犬在胸前，站起来半分钟。目的是考验它在不能控制的环境下如何应付，若能舒然躺在臂弯的幼犬，长大后较容易适应陌生环境；相反不断挣扎的幼犬，长大后同样不愿接受人类的支配。

　　六、寻回———将一张纸捏成纸团，抛在幼犬面前数尺，通常它的反应会：

　　(一)奔向纸团、衔起它、在测试者的鼓励下走回来，这将是容易受训的良犬。

　　(二)对纸团兴趣不大甚至走掉，这类犬只可接受训练的程度较低。

　　(三)衔着纸团走向角落独自咬扯玩耍，这类性格独立的狗儿将来需要老练的训练师。这项测试在选择工作犬上很重要。

　　对幼犬感官的测试一、触觉———用拇指和食指捏着幼犬前爪中趾之间的皮蹼，口中数着一至十的数字，同时手指相应逐渐增加力度；若幼犬在最初已剧烈挣扎，将来对头圈、束缚及训练过度敏感；而在最强力度方才挣扎的狗儿，则需要强硬的训练者。

　　二、听觉———敲击金属盖发出响亮声音再隐藏一角。幼犬多会惊慌，如果它没有反应的话，要立刻请兽医检验一下是否失聪。若幼犬能迅速恢复正常，并且能发现声音来源，则是聪明伶俐的幼犬。心有余悸，远避声源的狗儿，可能不适合喧闹的家庭。

　　三、视觉———用布条在幼犬前面挥舞，信心十足的幼犬会静静研究那是什么；勇悍的会试图咬它；怯懦的则会躲起来。

　　最后的两项评分是基于幼犬的稳定性和精力旺盛程度，给它在上述各项测试中的表现评分，每一项目中评分都是由一至六分，表现得最强悍的得一分；相反，最怯懦的得六分。

　　如果幼犬在各项测试中每项都得一分的话，当然这是极罕有的，它具有强烈的支配欲甚至具有攻击性，所以不是只理想的家庭宠物犬。得二分最多的幼犬，同样具有较强的支配欲，但可从适当的训练中变成优秀的伴侣和出色的工作犬。得三分最多的幼犬，性格活泼外向，肯定是一只服从训练的卓越狗儿，对初养狗的人士最适合不过，得四分最多的幼犬，极乐意与人相处，尤其能与儿童融洽作伴，是家庭宠物犬的上选。得五分最多的幼犬，比较敏感和缺乏自信，对无甚要求、喜欢宁静生活或养狗纯为作伴的年老夫妇来说，是颇佳的摇椅旁的伴侣。

　　文/粟米

　　图片提供：天津津安种犬养殖有限公司摄影：季宏

　　随着德国牧羊犬在国内的关注度越来越高，应德牧爱好者的要求本报将对德国牧羊犬的养护、训练进行系列报道。您可登录www.j-a-kennel.com或发邮件至binhaizhoukan@sina.com了解详细情况。

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