近日,平湖市种蜂场出售了今年第一批新采的油菜花蜂产品,零售价为每公斤10元,这个价格比去年同期贵了近1/4。
不仅是平湖,江山蜂蜜的收购价也比去年同期上涨了2000元左右。浙江江山恒亮蜂产品有限公司的陈总透露,此次涨价,主要受到了食用糖涨价、流通领域新标准即将实施等因素的影响。 今年出台的《国家蜂蜜标准》规定了蜂产品强制质量标准,提高了蜂产品在含量、安全方面的要求,并根据含水量分成不同等级。蜂蜜产品生产企业已于2006年3月1日开始执行新标准,而流通领域将从2006年6月1日起执行。
同时,今年食用糖的涨价也无疑为蜂产品的涨价造成了推力。平湖乍浦镇的一位蜂农说,每箱蜜每年耗糖约75公斤左右,但是今年蜂用蔗糖价格已从去年每公斤4.3元调升至6元左右,每箱蜂成本因此增加127.5元。
虽然蜂蜜的收购价和产地零售价已经上涨,但是记者发现目前杭州各大超市的蜂蜜产品基本上没有正式调价。“即使有新产品上市也不敢贸然提价,”恒亮蜂业陈总说,“等到原来的老产品退出市场后,蜂蜜产品的零售价估计就要涨了。”
(记者沈积慧 都市快报)
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