水母网讯 天气渐暖,野菜不声不响地冒出了地面,有心的老农不失时机地挖回去,用竹篮挎到市场,让市民尝尝鲜。
昨日,记者在宏达市场看到,一些围着花头巾的农村大嫂挎着小篮子,里面摆了一些洗得干干净净、扎成小捆的荠菜、苦菜、婆婆丁等,1块钱3捆的低价位很受市民欢迎。
据中医院有关专家介绍,野菜多自生自长,属纯绿色食品。野菜中含有人体所需的多种微量元素,一些野菜起到了预防和控制高血脂、肥胖症、结肠炎等病症的作用。春天,市民不妨抓住这个机会吃点野菜,这对健康大有好处。